在骨科医院开饭馆[美食] 第141节(2 / 4)

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  “哇,好香啊。”小卿宝眯着眼睛闻了闻,哒哒哒跑去帮忙拿勺子。
  宝宝不太爱吃姜,林阅棠将几条姜丝挑出来,又搅匀一下猪肝粥,这样就没有姜的味道:“好啦,可以吃啦。”
  小卿宝拿起勺子舀起一勺猪肝粥,猪肝薄嫩,但因为猪肝的肉质原因,吃着反而有种很醇厚甘香的滋味,吃起来爽滑可口,没有腥味也没有苦味,连砂锅粥的汤底都染上这股独特的鲜味。
  小家伙喝完粥又一下子喝了好几口弥漫着酱褐色的粥底,接着咔擦咔擦吃几口脆嫩的生菜丝。
  林阅棠也舀起一口粥抿了抿,嗯,猪肝粥还是挺好喝的,尤其是猪肝吃着很滑嫩爽口,吞进肚子后舌尖还会淡淡回甘,有点像苦瓜,又比苦瓜多出一点肉香。
  这会儿还没六点半,陈大爷习惯性走进来想要喝杯茶等一等,看见林阅棠她们在喝猪肝粥眼前一亮:“小棠,今天是有卖粥吗?”
  林阅棠摇摇头:“卖的还是只有白粥,这是我们自己做来吃的猪肝粥,不过您要是想尝尝,我可以给您煮一碗,正好还剩点猪肝呢。”
  “行,那你帮我来一碗。”陈大爷乐呵呵地找位置坐下来,他就知道,早起的鸟儿有虫吃,他要是不早起,哪里能赶上小棠这顿早餐蹭一蹭猪肝粥呢。
  青菜猪肝白粥底都是现成的,林阅棠很快就煮好一小锅猪肝粥:“陈大爷,我直接把这锅给你拿出去吧。”
  “行。”陈大爷把旁边那块湿抹布拿过来垫在自己面前。
  刚刚出锅的猪肝粥还咕噜噜冒着泡,香味跟白雾一起弥漫,陈大爷看得眼睛都直了:“小棠,我拿个小碗跟勺子哈。”
  陈大爷拿着勺子将面前的砂锅粥搅一圈,舀了几勺到小碗里吹了吹,等那温度稍微降下去一点,他就忍不住呼噜地吸进嘴里。
  浓稠柔润的粥底跟丝绸一样细腻,猪肝片外皮微弹牙,里边却嫩得很,小棠这火候把握得不错啊,肉汁都锁在里边了。
  “怎么一进门就听猪声啊?”昌大爷走进来看见陈大爷在吃东西,故意打趣道。
  “懒得理你。”陈大爷嫌弃地切了一声,继续吃着猪肝粥。
  昌大爷看见他面前那一砂锅猪肝粥,也馋了,咽了咽口水:“这是生滚猪肝粥吧,小棠,给我也来一份。”
  林阅棠笑着摇摇头:“不好意思昌大爷,猪肝粥没有卖,是送猪肉的给了块猪肝我们自己煮了吃,正好还剩一点,就都给陈大爷了。”
  哎呀,不妙哦,昌大爷拍了一下自己嘴巴,让你多嘴。
  作为独享一碗猪肝砂锅生滚粥的老头,陈大爷超级用力地哼了一声。
  在美食面前,昌大爷也特别能放得下脸面,他挤出笑容:“老陈啊,你还记不记得咱们刚认识没多久那会儿,你一直钓不到鱼,还是我送了一条鱼让你拿回去撑场面的。”
  陈大爷感觉昌大爷这招很眼熟啊,不过他脸皮比陈柏涛要厚:“不记得。”
  “唉哟,你怎么那么小气,不就是说你猪叫吗?我猪叫,是我猪叫可以了吧?咕噜噜——”昌大爷模仿猪叫的声音。
  小卿宝乐得露出一排小米牙,她也跟着模仿起来。
  昌大爷转过身,朝着小卿宝用大拇指摁住鼻子拉起来,发出更响亮的声音逗她。
  趁着旁边一老一小在猪猪叫,陈大爷暴风进食,等昌大爷反应过来时,砂锅里只剩下两片猪肝了。
  “哎呀,吃不完是不是?那我帮你解决吧。”昌大爷立刻端起那温温热热的砂锅,从出餐台旁边拿起一根勺子,二话不说将那两块猪肝舀起来塞进嘴巴里。
  吃完猪肝,他又把砂锅壁上面浓稠的粥液都给刮下来全部吃得干干净净。
  陈大爷看着自己想要留到最后吃的两片猪肝被吃完了,拍腿直后悔:“哎呀,早知道不留着了。”
  昌大爷嘿嘿嘿一笑:“小棠这猪肝煮得真香啊,就喜欢这种不要太老又没什么怪味的猪肝。”
  “刚刚出锅的时候最香了,跟着粥一起喝,又绵密又爽嫩。”陈大爷拿出手机,小棠虽然说不收钱,但他不能真不给,就按照杨记猪肝粥的价格扫了钱过去。 ↑返回顶部↑

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