汴京如意小食店 第30节（3 / 4）
对方摆了摆手：“也不值得什么，便按照普通桃子的半价卖给姜小娘子吧。”
如今正是桃子上市的季节，一斤桃子的价格，算下来也不过七八文钱，若是半价，几乎算是白送了。
姜如意低头看看这一箱子黄桃，约莫有三十多斤，她点了点头，用极低的价格买了下来。
等谈好了价钱，姜如意笑眯眯的道了声谢，又请两名伙计帮忙搬到铺面里，然后从柜上取了银钱，两厢交付清楚。
等那两名伙计拿着银钱离开，姜如意这才搬了个凳子坐下，仔仔细细查看箱子里的黄桃。
这一看之下，姜如意十分惊喜的发现，里面的黄桃品相十分不错。
个个色泽金黄，个头份量十足不说，而且圆滚滚的紧挨在木箱里面，保存的皆十分完整。
阿芍好奇的凑过来，朝那些黄桃上面瞧瞧问道：“小娘子，这黄桃要用来做冷元子里的桃子酱吗？”
想起不久前吃过的那夹了果馅儿的冰雪冷元子，阿芍嘴馋的咽了咽口水。
姜如意笑眯眯的摇摇头：“不做桃子酱，咱们今天做黄桃罐头吃。”
阿芍一听是没吃过的新鲜吃食，双眼立刻亮了起来，连忙点了点头。
姜如意拿了个小竹筐，从箱子里挑了十几个黄桃出来，然后又仔细将木箱盖好，和冰桶一起并排放着。
她拿着这一筐黄桃进了厨房，心情愉快的哼着调子，开始做黄桃罐头。
黄桃罐头的做法十分简单。
先将所有的黄桃用流水冲洗干净，然后去皮去核，再用刀切块。
姜如意喜欢吃大块的，觉得一大块黄桃肉冰冰凉凉的，吃起来才最过瘾。
她将这切好的大块黄桃放在盘子里，用个小锅放在炉灶上，开始烧水。
阿芍一直跟在姜如意后面，她看看盘子里那黄澄澄的桃子，好奇的问道：“小娘子，这黄桃真的不好吃吗？”
姜如意笑笑，伸手一指盘子：“你若是不信，尽可以拿一块尝尝。”
阿芍听姜如意这样说，实在按捺不住好奇心。她当真拿起一块朝嘴里放去，紧接着嘴角就耷拉了下来。
“小娘子，这桃子怎么这么硬，而且还酸。”
姜如意早就料到是这个结果，很不厚道的笑出声来。
因着黄桃不容易储存，所以果农都会提前摘下来，因为熟度不够，自然极硬。
她又用手拍了拍阿芍，嘴上安慰道：“现在不好吃不要紧，等待会儿煮过之后，就好吃了。”
阿芍点了点头，她看着手里那半块黄桃，实在下不去嘴，只得狠狠心扔了。
姜如意将黄桃块放进锅里，等水开之后，将水面上的浮沫撇掉，又加了冰糖进去，继续煮着。
灶台上，传来咕噜咕噜冒泡的声音，
渐渐的，一股香甜的桃香自锅中飘了出来，阿芍不由自主的吸了吸鼻子。
“小娘子，这黄桃罐头是不是煮好了？”
阿芍低头看向锅里面，只见整锅的糖水都变成了浅浅的黄色，一股清甜的气味自锅中散发出来，闻着就觉香甜。 ↑返回顶部↑
如今正是桃子上市的季节，一斤桃子的价格，算下来也不过七八文钱，若是半价，几乎算是白送了。
姜如意低头看看这一箱子黄桃，约莫有三十多斤，她点了点头，用极低的价格买了下来。
等谈好了价钱，姜如意笑眯眯的道了声谢，又请两名伙计帮忙搬到铺面里，然后从柜上取了银钱，两厢交付清楚。
等那两名伙计拿着银钱离开，姜如意这才搬了个凳子坐下，仔仔细细查看箱子里的黄桃。
这一看之下，姜如意十分惊喜的发现，里面的黄桃品相十分不错。
个个色泽金黄，个头份量十足不说，而且圆滚滚的紧挨在木箱里面，保存的皆十分完整。
阿芍好奇的凑过来，朝那些黄桃上面瞧瞧问道：“小娘子，这黄桃要用来做冷元子里的桃子酱吗？”
想起不久前吃过的那夹了果馅儿的冰雪冷元子，阿芍嘴馋的咽了咽口水。
姜如意笑眯眯的摇摇头：“不做桃子酱，咱们今天做黄桃罐头吃。”
阿芍一听是没吃过的新鲜吃食，双眼立刻亮了起来，连忙点了点头。
姜如意拿了个小竹筐，从箱子里挑了十几个黄桃出来，然后又仔细将木箱盖好，和冰桶一起并排放着。
她拿着这一筐黄桃进了厨房，心情愉快的哼着调子，开始做黄桃罐头。
黄桃罐头的做法十分简单。
先将所有的黄桃用流水冲洗干净，然后去皮去核，再用刀切块。
姜如意喜欢吃大块的，觉得一大块黄桃肉冰冰凉凉的，吃起来才最过瘾。
她将这切好的大块黄桃放在盘子里，用个小锅放在炉灶上，开始烧水。
阿芍一直跟在姜如意后面，她看看盘子里那黄澄澄的桃子，好奇的问道：“小娘子，这黄桃真的不好吃吗？”
姜如意笑笑，伸手一指盘子：“你若是不信，尽可以拿一块尝尝。”
阿芍听姜如意这样说，实在按捺不住好奇心。她当真拿起一块朝嘴里放去，紧接着嘴角就耷拉了下来。
“小娘子，这桃子怎么这么硬，而且还酸。”
姜如意早就料到是这个结果，很不厚道的笑出声来。
因着黄桃不容易储存，所以果农都会提前摘下来，因为熟度不够，自然极硬。
她又用手拍了拍阿芍，嘴上安慰道：“现在不好吃不要紧，等待会儿煮过之后，就好吃了。”
阿芍点了点头，她看着手里那半块黄桃，实在下不去嘴，只得狠狠心扔了。
姜如意将黄桃块放进锅里，等水开之后，将水面上的浮沫撇掉，又加了冰糖进去，继续煮着。
灶台上，传来咕噜咕噜冒泡的声音，
渐渐的，一股香甜的桃香自锅中飘了出来，阿芍不由自主的吸了吸鼻子。
“小娘子，这黄桃罐头是不是煮好了？”
阿芍低头看向锅里面，只见整锅的糖水都变成了浅浅的黄色，一股清甜的气味自锅中散发出来，闻着就觉香甜。 ↑返回顶部↑
