第16章(2 / 3)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  至于具体是哪里不同,方珑也道不明。
  正好店里来了客人,周涯去厨房忙了会儿,再出来时方珑已经一个人干完大半盘炒饭了。
  他皱了皱眉,走过去敲了两下桌子:“差不多得了,哪有人大晚上的吃那么多饭?也不怕睡觉时硌胃啊?”
  方珑实实在在地打了个饱嗝,把盘子往外推了推,免得自己抵不住诱惑:“剩下的打包?明天我用微波炉热一热,中午能再吃一顿。”
  周涯没应她,但直接端着起盘子去后厨了。
  这么会儿功夫,档口又来了几桌客人,店里的人一下子忙起来。
  方珑这才发现,今晚张秀琴和另外一个厅面小妹都不在,阿丰身兼多职,忙得团团转。
  方珑逮着机会问阿丰:“怎么秀琴姐和小梅今晚没来?”
  “秀琴姐人不舒服请假,小梅不干啦。”
  方珑惊讶:“小梅辞职了?怎么那么突然?前些天我还有看到她的啊。”
  ——小梅是之前店里一位服务员,年纪和方珑相当,是店里一位厨师的远房表妹,平日负责传菜和清理。
  阿丰叹了口气:“哎,估计是觉得太累了吧。这工作不适合年轻姑娘的,日夜颠倒,细碎功夫多,而且什么客人都会遇到,面皮薄一点儿都顶不住。”
  方珑能明白。
  大排档做的都是晚上的生意,凌晨两三点都不一定能下班,食客们喝酒摇骰,二两马尿入肚,说的话做的事自然都不大像样,尽管有周涯、阿丰等人帮忙盯着,但女服务员还是常常会遇到骚扰事件。
  阿丰又去忙了,方珑吃着吃着,觉得一人占着一张桌子有些不好意思,喝完汤准备先溜。
  忽然听到后厨传菜窗口处传来急促的“叮叮叮”声,还有周涯沙哑的叫唤声:“人呢?快上菜啊!”
  可阿丰和其他店员都在前头帮客人点菜,实在走不开。
  今天天冷,大家都点热炒,后厨热气腾腾。
  周涯颠着锅,突然听见小窗口那边有人大声问:“喂,这些得送哪一桌啊?”
  周涯循声看过去,是方珑。
  抽油烟机的声音很大,周涯几乎用喊的:“怎么是你?阿丰他们呢?”
  方珑也喊:“都在忙!你告诉我哪一桌就行,我来送!”
  周涯默了几秒,才说:“椒盐油筷是九桌的,杂鱼鼎是七桌的,两份炒素粿,分别是四桌和一桌……能记得住吗?”
  方珑语气轻松:“小菜一碟啦。”
  周涯提醒:“杂鱼鼎很烫,你记得拿布垫着!”
  方珑小声嘟囔:“啰嗦。”
  她来回跑了两趟,刚把那几盘菜送完,小窗的上菜铃又响了。
  这次有热汤,小窗口有点儿低,周涯半弯着腰叮嘱:“汤很烫,拿稳点儿。”
  “放心吧,不会给你添乱子的。”
  方珑懒得拿抹布,干脆双手往袖筒里缩,直接用外套袖子垫着,捧起大碗公转身走了。 ↑返回顶部↑

章节目录