外室女养家日常（美食） 第53节（3 / 4）
“别处没有的，这是我们麓平村的特产。”乔檀上前一步，道，“您看，可不可以把葡萄酒放在您的食肆里试卖，若是卖的好，咱们可以合作。”
“试卖？”食肆掌柜眼珠转了转，“怎么个试卖法？”
乔檀知道，这些小老板不管外形气质如何，骨子里都是人精，休想占他们丁点便宜，便道：“就是我把这一小坛子葡萄酒放到您店里，您按照六文钱一竹杯的价格去卖，卖的钱都算您的。若是还想继续售卖，咱们就好好商议商议，签订个契书，开始合作。”
乔檀解释的清楚，食肆掌柜听得明白，左右不是吃亏的事，便应下：“可以，你把酒留下吧。”
“好。”乔檀将小酒坛交给食肆掌柜，带着高茵与林香汇合，乘坐牛车回了麓平村。
一进家门，便遇见了帮乔檀去庄子上出摊的徐氏，徐氏把挣来的钱交给乔檀后就回家做饭去了，做好了又巴巴给她们几个送来，让她们一边吃饭，一边说话。
忙乎了一天，几个姑娘都累坏了，抱着徐婶蒸的大包子就是一通狼吞虎咽，又把菜汤喝了，填饱了肚子后，乔檀赶紧询问：“小甜，你们感觉怎么样？
“咳咳。”小甜清了把嗓子，抬手摸了摸喉咙，道，“感觉嗓子有点疼。”
“喊了一天，能不疼吗？”霍霜道，“好在把檀儿姐分给我们的葡萄酒和葡萄干都卖出去了，至于买家印象如何，还得明日去看。”
“檀儿姐，你们卖的怎么样？”林香问。
“还好吧。”乔檀道，“好歹都卖掉了，毕竟拿的东西也不多。”
几人点点头，都对买家的反馈很是期待。
乔檀看着眼里闪烁着光辉，很是跃跃欲试的几人，道：“我想再做些点心，一块拿出去卖，多挣一文是一文嘛，你们要不要跟着一起干？”
几个姑娘一听，立刻来了兴致，“好啊！”
“我也愿意！”霍霜激动道，“卖东西这事，上瘾，我现在只想着赶紧睡觉，睡醒了就去出摊子！”
小甜哈哈大笑，“不是卖东西上瘾，是挣钱上瘾！”她挽住乔檀的手臂，斗志昂扬地道，“咱们说干就干，檀儿姐，你需要我们做什么？”
乔檀莞尔，忙从匣子里取出几张纸，交到了几人手里，“这是点心方子，你们先熟悉一下步骤，一会儿咱们去厨房一起做。这东西不难，试着做一两回就掌握住窍门了。”
几个姑娘浏览了一遍方子，一起点头，“好！”
第53章 卖茶点
人多力量大。
几个姑娘跟着乔檀学习了一遍理论知识, 又实际操作了一番，约莫三五天后，几乎都能上手了, 做出来的点心像模像样, 乔檀十分满意。
当然，小甜是不在满意范围内的。
她的厨艺依旧令乔檀无能为力, 束手无策, 她能忍, 食客们却不可能忍, 为了保证糕点的质量, 乔檀不得不给小甜安排了别的工作，让她从点心制作的流水线上退了下来。
好在小甜一向是个心大的，乔檀不让她做点心, 她就不做, 专心致志地酿葡萄酒去了, 什么时候乔檀等人准备好了点心, 就跟着她们一起出发，到五路口售卖。
乔檀同样迫不及待, 第一批点心做出来之后, 立刻前往慈水镇，走街串巷的推销她们做出来的点心。
点心的制作流程一定程度上比做菜还繁琐, 虽然繁琐, 但全程都甜滋滋的, 也不会弄得一身油烟味, 还算享受。
她带着高茵几人一共做了六样点心：清爽片栗糕、茶酥、茶糕、茶果、珍珠脆饼、双润糕。其中茶酥和珍珠脆饼都需要烤，这多亏了之前为了制作葡萄干搭建的土窑，关键时候帮了她们大忙。双润糕融合性极强, 除了原味双润糕，还可以混合上其他食材，制成花生双润糕、南瓜双润糕、芋头双润糕、红糖双润糕、山药双润糕和香蕉双润糕。
茶酥、茶糕、茶果为茶点，乔檀目标明确，直接找上了镇上最大的茶坊，想将手里的茶点推销出去。
“这种茶绿色的，小鱼形状的酥性点心是茶酥，由红薯粉，猪油，茶粉制成。这一样雪白雪白的，象棋子大小，印着福字的是茶糕，由红薯粉，菱角粉混合制作而成的。这个外形比较别致的是茶果，是以大米制成，混合着腰果和白芝麻，还有我们麓平村的特产，紫葡萄干。”
乔檀和高茵站在一家茶坊外，向茶坊掌柜介绍着自己带来的茶点。 ↑返回顶部↑
“试卖？”食肆掌柜眼珠转了转，“怎么个试卖法？”
乔檀知道，这些小老板不管外形气质如何，骨子里都是人精，休想占他们丁点便宜，便道：“就是我把这一小坛子葡萄酒放到您店里，您按照六文钱一竹杯的价格去卖，卖的钱都算您的。若是还想继续售卖，咱们就好好商议商议，签订个契书，开始合作。”
乔檀解释的清楚，食肆掌柜听得明白，左右不是吃亏的事，便应下：“可以，你把酒留下吧。”
“好。”乔檀将小酒坛交给食肆掌柜，带着高茵与林香汇合，乘坐牛车回了麓平村。
一进家门，便遇见了帮乔檀去庄子上出摊的徐氏，徐氏把挣来的钱交给乔檀后就回家做饭去了，做好了又巴巴给她们几个送来，让她们一边吃饭，一边说话。
忙乎了一天，几个姑娘都累坏了，抱着徐婶蒸的大包子就是一通狼吞虎咽，又把菜汤喝了，填饱了肚子后，乔檀赶紧询问：“小甜，你们感觉怎么样？
“咳咳。”小甜清了把嗓子，抬手摸了摸喉咙，道，“感觉嗓子有点疼。”
“喊了一天，能不疼吗？”霍霜道，“好在把檀儿姐分给我们的葡萄酒和葡萄干都卖出去了，至于买家印象如何，还得明日去看。”
“檀儿姐，你们卖的怎么样？”林香问。
“还好吧。”乔檀道，“好歹都卖掉了，毕竟拿的东西也不多。”
几人点点头，都对买家的反馈很是期待。
乔檀看着眼里闪烁着光辉，很是跃跃欲试的几人，道：“我想再做些点心，一块拿出去卖，多挣一文是一文嘛，你们要不要跟着一起干？”
几个姑娘一听，立刻来了兴致，“好啊！”
“我也愿意！”霍霜激动道，“卖东西这事，上瘾，我现在只想着赶紧睡觉，睡醒了就去出摊子！”
小甜哈哈大笑，“不是卖东西上瘾，是挣钱上瘾！”她挽住乔檀的手臂，斗志昂扬地道，“咱们说干就干，檀儿姐，你需要我们做什么？”
乔檀莞尔，忙从匣子里取出几张纸，交到了几人手里，“这是点心方子，你们先熟悉一下步骤，一会儿咱们去厨房一起做。这东西不难，试着做一两回就掌握住窍门了。”
几个姑娘浏览了一遍方子，一起点头，“好！”
第53章 卖茶点
人多力量大。
几个姑娘跟着乔檀学习了一遍理论知识, 又实际操作了一番，约莫三五天后，几乎都能上手了, 做出来的点心像模像样, 乔檀十分满意。
当然，小甜是不在满意范围内的。
她的厨艺依旧令乔檀无能为力, 束手无策, 她能忍, 食客们却不可能忍, 为了保证糕点的质量, 乔檀不得不给小甜安排了别的工作，让她从点心制作的流水线上退了下来。
好在小甜一向是个心大的，乔檀不让她做点心, 她就不做, 专心致志地酿葡萄酒去了, 什么时候乔檀等人准备好了点心, 就跟着她们一起出发，到五路口售卖。
乔檀同样迫不及待, 第一批点心做出来之后, 立刻前往慈水镇，走街串巷的推销她们做出来的点心。
点心的制作流程一定程度上比做菜还繁琐, 虽然繁琐, 但全程都甜滋滋的, 也不会弄得一身油烟味, 还算享受。
她带着高茵几人一共做了六样点心：清爽片栗糕、茶酥、茶糕、茶果、珍珠脆饼、双润糕。其中茶酥和珍珠脆饼都需要烤，这多亏了之前为了制作葡萄干搭建的土窑，关键时候帮了她们大忙。双润糕融合性极强, 除了原味双润糕，还可以混合上其他食材，制成花生双润糕、南瓜双润糕、芋头双润糕、红糖双润糕、山药双润糕和香蕉双润糕。
茶酥、茶糕、茶果为茶点，乔檀目标明确，直接找上了镇上最大的茶坊，想将手里的茶点推销出去。
“这种茶绿色的，小鱼形状的酥性点心是茶酥，由红薯粉，猪油，茶粉制成。这一样雪白雪白的，象棋子大小，印着福字的是茶糕，由红薯粉，菱角粉混合制作而成的。这个外形比较别致的是茶果，是以大米制成，混合着腰果和白芝麻，还有我们麓平村的特产，紫葡萄干。”
乔檀和高茵站在一家茶坊外，向茶坊掌柜介绍着自己带来的茶点。 ↑返回顶部↑
