外室女养家日常（美食） 第7节（2 / 4）
这对龙凤胎，性子还真是不一样呢。
暮色降临，村中炊烟四起，乔檀也开始做饭。
红薯上锅蒸熟，抓几颗种在院子里的破布子和羊肚菌一起冲洗干净，水开后放入，熬煮两刻钟后打入两颗荷包蛋，一顿简单的晚饭就做好啦。
晚饭上桌，两小只兴奋而来，看看红薯，看看锅里的汤，一个劲搓手咽口水。
“汤里有破布子！”
“还有鸡蛋！咱们都多久没有吃过鸡蛋了！”
第8章 糖
“六个月了。”乔松道，“去年咱们过生日，娘煮了两颗红鸡蛋的。”
乔樱一听，一双眼睛立刻红了。
在一边剥红薯皮的乔檀忙停下动作，撘住了乔樱的手背。
六个月，去年冬天，这两个孩子竟是冬天出身的，也就是说，正在坐月子的姜氏是在一个冬日被送到庄子上的。
当真是想叫他们母子三人自生自灭啊。
握了握乔樱冰凉的小手，乔檀温柔道：“不难过，娘在天上看着咱们呢，咱们把日子过好了，娘才能放心是不是？”
“是。”乔樱揉了揉眼，“我不哭，娘看到了会难过。”
“小樱最乖了。”乔檀将温热的陶碗递给小樱，“来，喝汤，吃饭，姐姐一定会照顾好你们，咱们三个一起努力，好好生活。”
“嗯！我听姐姐的。”乔樱抹了下脸，接过陶碗喝了一口菌汤，“好喝！”
一直默不吭声的乔松把自己只咬了一口的荷包夹进乔樱碗里。
乔樱眨眨红彤彤的眼睛：“你怎么把鸡蛋给我了。”便要把鸡蛋夹回去。
眼看着两个娃因为颗鸡蛋快要打起来，乔檀赶忙出手，用筷子将鸡蛋一分为二，一人一半。
“一人一半好不好？”她笑着道，“再闹，鸡蛋可要掉地了。”
姐弟俩互看一眼，嘿嘿一笑。
“好了好了，快吃吧，都要凉了。”乔檀催促着二人吃饭，一口荷包蛋下肚，二人脸上终于有了笑意，屋里凝重的气氛也随着碗筷碰撞的声音渐渐散去。
红薯甜糯，菌汤融入了破布子独有的味道，咸酸回甘，香气醇厚，一碗下肚别提多舒服了。
羊肚菌外貌可爱，伞帽上是蜂窝样的多孔形态，很像一个倒扣的羊肚，鲜味十足，入口顺滑。荷包蛋雪白厚实，又圆又扁好像块饼，姐弟俩一人一个，乔檀用在集市上吃过茶叶蛋搪塞过去，看着两小只狼吞虎咽的吃了。
正是长身体的时候，鸡蛋啊肉啊不能落下，可惜她家里没肉也没油，便是连葱姜蒜酱油等调味料都没有，没有盐，也不能熬煮腌制破布子，否则家里便能多一道下饭的小菜。
慢慢来，慢慢来。
盐会有的，鸡蛋会有的，猪肉也会有的。
饭后没有困意，乔檀又带着弟弟妹妹把野果洗了，准备做蜜饯。
先将野果清洗干净，空净水分，去柄，去核，放入陶锅，倒入麦芽糖搅匀，慢慢烧至麦芽糖融化，再用文火煮一刻钟左右，期间不停翻拨，并用木铲轻轻按压，挤干汁液。
熬出的汁液倒入干净的陶碗里，野果再次入锅，加入麦芽糖煎煮一刻钟，待糖汁收的粘稠后端下灶台，滤去多余糖汁放凉，盛入一大一小两个陶罐。 ↑返回顶部↑
暮色降临，村中炊烟四起，乔檀也开始做饭。
红薯上锅蒸熟，抓几颗种在院子里的破布子和羊肚菌一起冲洗干净，水开后放入，熬煮两刻钟后打入两颗荷包蛋，一顿简单的晚饭就做好啦。
晚饭上桌，两小只兴奋而来，看看红薯，看看锅里的汤，一个劲搓手咽口水。
“汤里有破布子！”
“还有鸡蛋！咱们都多久没有吃过鸡蛋了！”
第8章 糖
“六个月了。”乔松道，“去年咱们过生日，娘煮了两颗红鸡蛋的。”
乔樱一听，一双眼睛立刻红了。
在一边剥红薯皮的乔檀忙停下动作，撘住了乔樱的手背。
六个月，去年冬天，这两个孩子竟是冬天出身的，也就是说，正在坐月子的姜氏是在一个冬日被送到庄子上的。
当真是想叫他们母子三人自生自灭啊。
握了握乔樱冰凉的小手，乔檀温柔道：“不难过，娘在天上看着咱们呢，咱们把日子过好了，娘才能放心是不是？”
“是。”乔樱揉了揉眼，“我不哭，娘看到了会难过。”
“小樱最乖了。”乔檀将温热的陶碗递给小樱，“来，喝汤，吃饭，姐姐一定会照顾好你们，咱们三个一起努力，好好生活。”
“嗯！我听姐姐的。”乔樱抹了下脸，接过陶碗喝了一口菌汤，“好喝！”
一直默不吭声的乔松把自己只咬了一口的荷包夹进乔樱碗里。
乔樱眨眨红彤彤的眼睛：“你怎么把鸡蛋给我了。”便要把鸡蛋夹回去。
眼看着两个娃因为颗鸡蛋快要打起来，乔檀赶忙出手，用筷子将鸡蛋一分为二，一人一半。
“一人一半好不好？”她笑着道，“再闹，鸡蛋可要掉地了。”
姐弟俩互看一眼，嘿嘿一笑。
“好了好了，快吃吧，都要凉了。”乔檀催促着二人吃饭，一口荷包蛋下肚，二人脸上终于有了笑意，屋里凝重的气氛也随着碗筷碰撞的声音渐渐散去。
红薯甜糯，菌汤融入了破布子独有的味道，咸酸回甘，香气醇厚，一碗下肚别提多舒服了。
羊肚菌外貌可爱，伞帽上是蜂窝样的多孔形态，很像一个倒扣的羊肚，鲜味十足，入口顺滑。荷包蛋雪白厚实，又圆又扁好像块饼，姐弟俩一人一个，乔檀用在集市上吃过茶叶蛋搪塞过去，看着两小只狼吞虎咽的吃了。
正是长身体的时候，鸡蛋啊肉啊不能落下，可惜她家里没肉也没油，便是连葱姜蒜酱油等调味料都没有，没有盐，也不能熬煮腌制破布子，否则家里便能多一道下饭的小菜。
慢慢来，慢慢来。
盐会有的，鸡蛋会有的，猪肉也会有的。
饭后没有困意，乔檀又带着弟弟妹妹把野果洗了，准备做蜜饯。
先将野果清洗干净，空净水分，去柄，去核，放入陶锅，倒入麦芽糖搅匀，慢慢烧至麦芽糖融化，再用文火煮一刻钟左右，期间不停翻拨，并用木铲轻轻按压，挤干汁液。
熬出的汁液倒入干净的陶碗里，野果再次入锅，加入麦芽糖煎煮一刻钟，待糖汁收的粘稠后端下灶台，滤去多余糖汁放凉，盛入一大一小两个陶罐。 ↑返回顶部↑
