清代后妃杂识（出书版） 第19节（3 / 4）
初四日。老佛爷赏莲蓬，赏来人银一两。
初八日。送瑨妃千秋吃食一盒，用钱二十七吊五百。
初九日。四格格、五格格进节礼，赏来人各钱四吊。四格格、五格格进千秋礼，赏来人各钱四吊。
初十日。进老佛爷平果一大盒，用钱一百四十二吊四百。小姑娘进活计，赏来人钱四吊。
赏小姑娘节礼，用钱二十四吊。大格格、二格格、三格格节礼，用钱四十八吊。四格格、五格格节礼，用钱四十八吊。垣大奶奶节礼，用钱二十四吊。
中秋节。赏总管二名，用银八两。首领等，用银六两。回事坦达小太监等，用银十两。茶房首领太监等，用银四两。膳房首领太监等，用银六两。司房首领太监等，用银三两。妈妈女子等，用银四两。
十一日。进豫嫔节礼，用钱二十二吊。进祺贵妃等位节礼，用钱四十四吊。送敦宜荣庆皇贵妃等位节礼，用钱八十八吊。豫嫔赏节礼，赏来人钱四吊。祺贵妃等位赏节礼，赏各来人钱四吊。敦宜荣庆皇贵妃等位送节礼，赏各来人钱四吊。
十二日。皇后赏银十两、绢子一匣，赏来人钱八吊。
十三日。进老佛爷月饼一盒，用钱十七吊。进万岁爷月饼一盒，用钱十七吊。进皇后月饼一盒，用钱十七吊。皇后赏月饼一盒，赏来人钱四吊。
十五日。进老佛爷高摆果子四盒，用钱三百五十四吊四百。进万岁爷果子四盒，用钱一百一十一吊四百。进皇后果子四盒，用钱一百一十一吊四百。老佛爷赏银二十两，赏来人钱二吊银一两。皇后赏银十两，赏来人钱四吊。垣大奶奶进活计，赏来人钱四吊。
十六日。赏李王总管果子各二盒，用钱八十四吊。赏小姑娘吃食一盒，用钱二十一吊。大格格、二格格、三格格吃食二盒，用钱四十二吊。四格格、五格格吃食二盒，用钱四十二吊。垣大奶奶吃食一盒，用钱二十一吊。大姑奶奶、二姑奶奶活计二匣，用银二两五钱。豫嫔赏吃食，赏来人钱四吊。祺贵妃等位赏吃食，赏各来人钱四吊。敦宜荣庆皇贵妃等位送吃食，赏各来人钱四吊。进豫嫔吃食一盒，用钱十五吊五百。进祺贵妃等位吃食，用钱三十一吊。送敦宜荣庆皇贵妃等位吃食，用钱六十二吊。
二十日。老佛爷赏玉米糁，赏来人钱六吊。
二十七日。进老佛爷六件活计一分，随匣一个，用银共三两七钱。
二十九日。豫嫔供饭一桌，用银六两。
（以上八月内交际花费）
节菜，用银八两。香供，用银二两。他坦饭，用银八两。厨、茶房、下屋煤，用银三两。
（以上八月内日常花费）
此一月用银八十六两二钱，钱一千五百二十六吊九百。
钱合银一百三十两零一钱五分。
共合银二百一十六两六钱八分。1
通过这份账单，可以看到后宫主位用于交际和恩赏的花费是多么庞大。
同时，由于清代贵族大多对于钱物等账目缺乏概念，只交予下人处理，所以其中积弊甚多。例如，前述圣祖康熙帝的惇怡皇贵妃，在其薨逝之后，内务府调查其宫内财物时，发现“自乾隆九年至三十三年二月，共人参九十五斤十四两，除煎药及切片禽用以及赏用共五十五斤二两外，其余共变参四十斤十二两五钱。自乾隆九年至十八年，系龚三德自己经管，共卖过十八次，得三千二百余两，载在账目，而此项银两既未用出，又无存库据，龚三德自认侵用。又自十八年至三十三年二月，系龚三德与马进喜、陈顺同办，共卖参十四次，得银六千九百八十六两三钱。此银虽已入用账，而所卖价值以多报少，每次各有侵赚，龚三德、马进喜、陈顺三人分用，亦各供认不讳”2。又如，后宫主位日常饮食分例虽然甚多，但是宫中配给之厨师手艺并不很佳，若没有能力自建“小厨房”，则菜色质量也难以期待，这种积弊到了晚清
——————————
1《瑾妃年总开除、瑾妃年总新收、瑾妃月总奏单》，清写本，美国国会图书馆藏。
2《查温惠皇贵太妃宫内屡年出入银钱账目不清一案》，乾隆三十三年四月二十日，册数：291，微卷页数：109—145，台湾“中央研究院”近史所所藏内务府奏销档案。
则愈演愈烈。信修明记录道：“太后膳房，旧厨役做菜，也不可口。因太后年高，得以随便。……总管李莲英，兼管太后掌案之职……曾另设一野味厨房，雇有京师名厨，多系山东人。每膳有几品可口之菜。太后即得美味，也赏赐皇上野味饭菜。皇上也感觉味道可口。……皇后膳房，附于御膳房中，另有当膳的太监侍奉。其菜品的滋味，不言可知。皇后有时命本宫的太监，买办市中之肉菜佐料，叫屋下女子，自做一两品，稍微适口而已。其余妃嫔无膳房，另有他坦，厨子是雇佣的。1菜饭之美恶，尤不能言。”2
但是，就算是对周围人员进行“赏赐”，也大多有不成文的“度”。如果有后宫主位超越了这个“度”，同样会遭到处罚。如道光二十四年九月初十日，宣宗道光帝的彤贵妃舒穆禄氏从贵妃位分被直接降为贵人位分，根据档案记载：“九月初十日，总管许福喜、沈魁奉旨：据总管内务府大臣等具奏，遵旨查收咸福宫太监李得喜房间物件等项，朕看单开各款，大半皆系朕赐彤贵妃之物。命送进呈览，果俱系官物，其未经查出之银两、尺头等件，亦必不少，或埋藏或寄顿，已着刑部根究。形贵妃受朕厚恩多年，不想如此丧良，不知自重。李得喜何等下贱不堪之物，乃如此狎比亲信，实属大负朕恩，有玷贵妃之位，着革去贵妃，降为彤贵人，其金册、宝印，即行交出，命广储司收贮，朝衣、朝冠，交敬事房，九月底进宫时呈览，钦此。”3可知其降位之原因即是超越了赏赐的“度”。
后宫主位的经济物权尚且如此，其他方面的权益也可想而知，就算是旧时社会所特别重视的“主权”也是一样。在旗人贵族的家庭之中，一般奉行“男主外、女主内”的家庭模式，由男主人之嫡妻作为“主母”负责内宅的大小事务，与男主人所负责的外务权重略同。而在清代宫廷之中，皇后不仅是后宫的“主母”，也是国家的“国母”，理应有更大的责任和权限。但实际上，就算是仅对于后宫内部而言，皇后作为“主母”的权限也并未如贵族府邸内“主母”的权限一样得到贯彻。雍正七年时，世宗雍正帝曾下达上谕说道：“昨日
——————————
1谨按，此处所谓“妃嫔无膳房”，指的是妃嫔无力建立完备的小厨房，所以只在“他坦”内设立小灶。 ↑返回顶部↑
初八日。送瑨妃千秋吃食一盒，用钱二十七吊五百。
初九日。四格格、五格格进节礼，赏来人各钱四吊。四格格、五格格进千秋礼，赏来人各钱四吊。
初十日。进老佛爷平果一大盒，用钱一百四十二吊四百。小姑娘进活计，赏来人钱四吊。
赏小姑娘节礼，用钱二十四吊。大格格、二格格、三格格节礼，用钱四十八吊。四格格、五格格节礼，用钱四十八吊。垣大奶奶节礼，用钱二十四吊。
中秋节。赏总管二名，用银八两。首领等，用银六两。回事坦达小太监等，用银十两。茶房首领太监等，用银四两。膳房首领太监等，用银六两。司房首领太监等，用银三两。妈妈女子等，用银四两。
十一日。进豫嫔节礼，用钱二十二吊。进祺贵妃等位节礼，用钱四十四吊。送敦宜荣庆皇贵妃等位节礼，用钱八十八吊。豫嫔赏节礼，赏来人钱四吊。祺贵妃等位赏节礼，赏各来人钱四吊。敦宜荣庆皇贵妃等位送节礼，赏各来人钱四吊。
十二日。皇后赏银十两、绢子一匣，赏来人钱八吊。
十三日。进老佛爷月饼一盒，用钱十七吊。进万岁爷月饼一盒，用钱十七吊。进皇后月饼一盒，用钱十七吊。皇后赏月饼一盒，赏来人钱四吊。
十五日。进老佛爷高摆果子四盒，用钱三百五十四吊四百。进万岁爷果子四盒，用钱一百一十一吊四百。进皇后果子四盒，用钱一百一十一吊四百。老佛爷赏银二十两，赏来人钱二吊银一两。皇后赏银十两，赏来人钱四吊。垣大奶奶进活计，赏来人钱四吊。
十六日。赏李王总管果子各二盒，用钱八十四吊。赏小姑娘吃食一盒，用钱二十一吊。大格格、二格格、三格格吃食二盒，用钱四十二吊。四格格、五格格吃食二盒，用钱四十二吊。垣大奶奶吃食一盒，用钱二十一吊。大姑奶奶、二姑奶奶活计二匣，用银二两五钱。豫嫔赏吃食，赏来人钱四吊。祺贵妃等位赏吃食，赏各来人钱四吊。敦宜荣庆皇贵妃等位送吃食，赏各来人钱四吊。进豫嫔吃食一盒，用钱十五吊五百。进祺贵妃等位吃食，用钱三十一吊。送敦宜荣庆皇贵妃等位吃食，用钱六十二吊。
二十日。老佛爷赏玉米糁，赏来人钱六吊。
二十七日。进老佛爷六件活计一分，随匣一个，用银共三两七钱。
二十九日。豫嫔供饭一桌，用银六两。
（以上八月内交际花费）
节菜，用银八两。香供，用银二两。他坦饭，用银八两。厨、茶房、下屋煤，用银三两。
（以上八月内日常花费）
此一月用银八十六两二钱，钱一千五百二十六吊九百。
钱合银一百三十两零一钱五分。
共合银二百一十六两六钱八分。1
通过这份账单，可以看到后宫主位用于交际和恩赏的花费是多么庞大。
同时，由于清代贵族大多对于钱物等账目缺乏概念，只交予下人处理，所以其中积弊甚多。例如，前述圣祖康熙帝的惇怡皇贵妃，在其薨逝之后，内务府调查其宫内财物时，发现“自乾隆九年至三十三年二月，共人参九十五斤十四两，除煎药及切片禽用以及赏用共五十五斤二两外，其余共变参四十斤十二两五钱。自乾隆九年至十八年，系龚三德自己经管，共卖过十八次，得三千二百余两，载在账目，而此项银两既未用出，又无存库据，龚三德自认侵用。又自十八年至三十三年二月，系龚三德与马进喜、陈顺同办，共卖参十四次，得银六千九百八十六两三钱。此银虽已入用账，而所卖价值以多报少，每次各有侵赚，龚三德、马进喜、陈顺三人分用，亦各供认不讳”2。又如，后宫主位日常饮食分例虽然甚多，但是宫中配给之厨师手艺并不很佳，若没有能力自建“小厨房”，则菜色质量也难以期待，这种积弊到了晚清
——————————
1《瑾妃年总开除、瑾妃年总新收、瑾妃月总奏单》，清写本，美国国会图书馆藏。
2《查温惠皇贵太妃宫内屡年出入银钱账目不清一案》，乾隆三十三年四月二十日，册数：291，微卷页数：109—145，台湾“中央研究院”近史所所藏内务府奏销档案。
则愈演愈烈。信修明记录道：“太后膳房，旧厨役做菜，也不可口。因太后年高，得以随便。……总管李莲英，兼管太后掌案之职……曾另设一野味厨房，雇有京师名厨，多系山东人。每膳有几品可口之菜。太后即得美味，也赏赐皇上野味饭菜。皇上也感觉味道可口。……皇后膳房，附于御膳房中，另有当膳的太监侍奉。其菜品的滋味，不言可知。皇后有时命本宫的太监，买办市中之肉菜佐料，叫屋下女子，自做一两品，稍微适口而已。其余妃嫔无膳房，另有他坦，厨子是雇佣的。1菜饭之美恶，尤不能言。”2
但是，就算是对周围人员进行“赏赐”，也大多有不成文的“度”。如果有后宫主位超越了这个“度”，同样会遭到处罚。如道光二十四年九月初十日，宣宗道光帝的彤贵妃舒穆禄氏从贵妃位分被直接降为贵人位分，根据档案记载：“九月初十日，总管许福喜、沈魁奉旨：据总管内务府大臣等具奏，遵旨查收咸福宫太监李得喜房间物件等项，朕看单开各款，大半皆系朕赐彤贵妃之物。命送进呈览，果俱系官物，其未经查出之银两、尺头等件，亦必不少，或埋藏或寄顿，已着刑部根究。形贵妃受朕厚恩多年，不想如此丧良，不知自重。李得喜何等下贱不堪之物，乃如此狎比亲信，实属大负朕恩，有玷贵妃之位，着革去贵妃，降为彤贵人，其金册、宝印，即行交出，命广储司收贮，朝衣、朝冠，交敬事房，九月底进宫时呈览，钦此。”3可知其降位之原因即是超越了赏赐的“度”。
后宫主位的经济物权尚且如此，其他方面的权益也可想而知，就算是旧时社会所特别重视的“主权”也是一样。在旗人贵族的家庭之中，一般奉行“男主外、女主内”的家庭模式，由男主人之嫡妻作为“主母”负责内宅的大小事务，与男主人所负责的外务权重略同。而在清代宫廷之中，皇后不仅是后宫的“主母”，也是国家的“国母”，理应有更大的责任和权限。但实际上，就算是仅对于后宫内部而言，皇后作为“主母”的权限也并未如贵族府邸内“主母”的权限一样得到贯彻。雍正七年时，世宗雍正帝曾下达上谕说道：“昨日
——————————
1谨按，此处所谓“妃嫔无膳房”，指的是妃嫔无力建立完备的小厨房，所以只在“他坦”内设立小灶。 ↑返回顶部↑
