第328章（3 / 4）
“所以要把握好度，对善堂而言，让百人吃饱，远比让五十人吃好重要，吃一年、比吃半年重要。”
“不止是施出去的，善堂里养活的人的吃食也是如此，不饿肚子、不冻着，素的多、荤腥少。”
“善堂这地方，是让活不下去的人有一条活路，而不是让人吃香喝辣。”
“若在这儿能吃得好、穿得好，又有多少人还愿意在外头辛苦谋生呢？”
“这里若是比寻常百姓家里都好得多，那做儿女的把老人送来，做父母的把孩子送来，不全都乱套了？”
“真正需要善堂救命的人，就活不下去了。”
陆致听得很认真，甚至不知不觉间，把手里那碗不好吃的腊八粥吃完了。
虽说阿薇不是他真的表姐，但陆致依旧喜欢与她多来往，他能在阿薇这儿听到很多书院里接触不到的东西。
尤其是阿薇和闻嬷嬷相依为命的那几年，生活在市井之中，那是陆致靠蒙头想象完全想不出来的模样。
一手拿着火钳扒着灶底柴火，一手支着腮帮子，阿薇慢慢悠悠说话。
“我们离开中州后的那两三年，吃食上也是素的多、荤腥少。”
“背井离乡的两祖孙，老的老、小的小，可不敢漏财，姑母、父亲准备的银票，别说是在村子里，便是几个县城中，我们两人都算是背着金山银山了。”
“但不敢随意去钱庄，也不敢乱花钱，小心翼翼的，幸亏嬷嬷做素菜也是一等一的好吃。”
“后来，嬷嬷的厨艺有名气，搭上当地的四司六局，跟着他们与富贵人家置宴，赏钱多、赏的菜也多，就不用那么小心回避了，可也要收敛些。”
“菜要好吃就得舍得下料，肉多、油多、酱多，嬷嬷又是那等好手艺，一开火从胡同这头香到那头，家家户户都知道我们又吃好东西了。”
“有些人会故意让孩子来讨，有些是孩子吵着要吃、大人在家里打骂，我和嬷嬷也不是舍不得分出去，但总归不是长远之计，只能自己也少做。”
“毕竟，比起嘴馋难受，我和嬷嬷更怕麻烦。”
陆致惊讶：“还有你们对付不了的人？”
在陆致眼中，论嘴皮子，表姐不会输，论粗胳膊，闻嬷嬷更不会输。
“哪里敢啊！”阿薇失笑，“骂人打架，只闹到厢长里长那儿也就算了，万一上了衙门，我们可不能上衙门。”
身份来历都是假的，平时糊弄人还行，衙门里真要查起来，漏洞百出。
怕见官，就只能谨慎。
陆致听得目瞪口呆。
他见过有理腰杆直，也见过无理闹三分，但不管有理没理都只能隐忍的……
想想也是闷得慌。
尤其是，表姐还这么不喜吃亏，难怪会忍得只能磨刀切菜。
“那你一定很烦他们。”陆致道。
“也不算，各有各的难处，生活哪有这么容易，”阿薇放下火钳，拍了拍陆致的肩膀，“你只需想功课念得如何，他们还得愁银钱够不够这月开销。
所以，你得念好书，以后多赚银钱，才能源源不断地支援你姑母的善堂。”
陆致应了声，而后又皱了皱眉头。 ↑返回顶部↑
“不止是施出去的，善堂里养活的人的吃食也是如此，不饿肚子、不冻着，素的多、荤腥少。”
“善堂这地方，是让活不下去的人有一条活路，而不是让人吃香喝辣。”
“若在这儿能吃得好、穿得好，又有多少人还愿意在外头辛苦谋生呢？”
“这里若是比寻常百姓家里都好得多，那做儿女的把老人送来，做父母的把孩子送来，不全都乱套了？”
“真正需要善堂救命的人，就活不下去了。”
陆致听得很认真，甚至不知不觉间，把手里那碗不好吃的腊八粥吃完了。
虽说阿薇不是他真的表姐，但陆致依旧喜欢与她多来往，他能在阿薇这儿听到很多书院里接触不到的东西。
尤其是阿薇和闻嬷嬷相依为命的那几年，生活在市井之中，那是陆致靠蒙头想象完全想不出来的模样。
一手拿着火钳扒着灶底柴火，一手支着腮帮子，阿薇慢慢悠悠说话。
“我们离开中州后的那两三年，吃食上也是素的多、荤腥少。”
“背井离乡的两祖孙，老的老、小的小，可不敢漏财，姑母、父亲准备的银票，别说是在村子里，便是几个县城中，我们两人都算是背着金山银山了。”
“但不敢随意去钱庄，也不敢乱花钱，小心翼翼的，幸亏嬷嬷做素菜也是一等一的好吃。”
“后来，嬷嬷的厨艺有名气，搭上当地的四司六局，跟着他们与富贵人家置宴，赏钱多、赏的菜也多，就不用那么小心回避了，可也要收敛些。”
“菜要好吃就得舍得下料，肉多、油多、酱多，嬷嬷又是那等好手艺，一开火从胡同这头香到那头，家家户户都知道我们又吃好东西了。”
“有些人会故意让孩子来讨，有些是孩子吵着要吃、大人在家里打骂，我和嬷嬷也不是舍不得分出去，但总归不是长远之计，只能自己也少做。”
“毕竟，比起嘴馋难受，我和嬷嬷更怕麻烦。”
陆致惊讶：“还有你们对付不了的人？”
在陆致眼中，论嘴皮子，表姐不会输，论粗胳膊，闻嬷嬷更不会输。
“哪里敢啊！”阿薇失笑，“骂人打架，只闹到厢长里长那儿也就算了，万一上了衙门，我们可不能上衙门。”
身份来历都是假的，平时糊弄人还行，衙门里真要查起来，漏洞百出。
怕见官，就只能谨慎。
陆致听得目瞪口呆。
他见过有理腰杆直，也见过无理闹三分，但不管有理没理都只能隐忍的……
想想也是闷得慌。
尤其是，表姐还这么不喜吃亏，难怪会忍得只能磨刀切菜。
“那你一定很烦他们。”陆致道。
“也不算，各有各的难处，生活哪有这么容易，”阿薇放下火钳，拍了拍陆致的肩膀，“你只需想功课念得如何，他们还得愁银钱够不够这月开销。
所以，你得念好书，以后多赚银钱，才能源源不断地支援你姑母的善堂。”
陆致应了声，而后又皱了皱眉头。 ↑返回顶部↑
