第103章（2 / 3）
长孙清明轻哂，放开了怀里的人儿。
周疏宁说完便推开房门去了小厨房，又觉得心里委屈，那畜生占了我的便宜，我还要给他准备晚餐，冤种本种了。
好在如今在他的努力之下，北疆的食材越来越多，他不用再绞尽脑汁想吃的了。
看着厨房里近日备了不少淀粉，周疏宁便想着给长孙清明做点凉皮。
北疆虽是苦寒之地，夏天热起来也是真热。
入夏吃凉皮，真是再舒服不过的事了。
先是洗面筋，北疆的小麦质量不错，揉一个面团就能洗出不少面筋。
可惜今天时间上不够了，只能做死面筋，不过死面筋相较于发面筋更有嚼劲。
周疏宁更爱吃死面筋，吃起来弹牙爽口，就是少了发面筋的蜂窝状。
洗好了面筋，周疏宁又开始做凉皮。
有现成的淀粉了，周疏宁做起凉皮来就省事不少，不用再费力气磨土豆。
他把淀粉融化了，再将浆水倒入一个平底盆薄薄一层，隔水烫至凝固。
好久没吃凉皮，周疏宁做的过程就有些嘴馋。
可惜这个架空的世界虽有绿豆，却没有绿豆芽。
周疏宁只得用其它绿叶蔬菜代替，又烫了一点土豆丝，加上调料和花生油，再切上刚刚煮熟的面筋，一碗香喷喷的凉皮就这样出锅了。
做完后他没有立即去吃，反而拿出自己的小本本记了下来：绿豆芽，香油。
既然有绿豆和芝麻，那这两样自然好解决。
可能是他磨蹭的时间太久了，长孙清明在他身后揶揄道：“爱妃这是怎么了？需不需要我帮你？”
周疏宁还在写着什么，听到他的声音后也没回头，只道：“做好了，你先端过去，我写完这两个东西的制做方法就去找你。”
长孙清明却凑了过来，看到他在本本上写着：生绿豆芽的方法。
忍不住好奇问道：“绿豆芽？绿豆我知道，绿豆芽是何物？”
周疏宁每每在聊工作的时候，眼中的光芒都会深深的吸引着长孙清明，他画了一个弯弯曲曲绿豆芽的模样道：“长这样，是由绿豆发出来的。又脆又嫩，纤维又长，饱含维生素和矿物质。清热解毒，美容养颜，还能改善视力……”
那是因为绿豆芽中含有丰富的维生素a，对夜盲症有奇效。
长孙清明又问道：“一样吃食里含有什么，你是怎么知道的？”
周疏宁心道当然是医典看多了，有段时间对养生学又很感兴趣，各种食物含有怎样的成分他都熟记于心。
除非是太冷门的，当然，太冷门的东西周疏宁也搞不出来。
便又编了个理由来搪塞长孙清明：“自然是看书看来的，你哪儿来那么多问题？”
长孙清明眼中含笑，心道我自小读书无数，怎么从来没读过你所说的那些杂书？
但是长孙清明看破不说破，猜测要么他有自己的学习途径，要么就是有隐世高人的指点。
不论是哪个原因，周疏宁肯定都不希望别人窥探究竟。 ↑返回顶部↑
周疏宁说完便推开房门去了小厨房，又觉得心里委屈，那畜生占了我的便宜，我还要给他准备晚餐，冤种本种了。
好在如今在他的努力之下，北疆的食材越来越多，他不用再绞尽脑汁想吃的了。
看着厨房里近日备了不少淀粉，周疏宁便想着给长孙清明做点凉皮。
北疆虽是苦寒之地，夏天热起来也是真热。
入夏吃凉皮，真是再舒服不过的事了。
先是洗面筋，北疆的小麦质量不错，揉一个面团就能洗出不少面筋。
可惜今天时间上不够了，只能做死面筋，不过死面筋相较于发面筋更有嚼劲。
周疏宁更爱吃死面筋，吃起来弹牙爽口，就是少了发面筋的蜂窝状。
洗好了面筋，周疏宁又开始做凉皮。
有现成的淀粉了，周疏宁做起凉皮来就省事不少，不用再费力气磨土豆。
他把淀粉融化了，再将浆水倒入一个平底盆薄薄一层，隔水烫至凝固。
好久没吃凉皮，周疏宁做的过程就有些嘴馋。
可惜这个架空的世界虽有绿豆，却没有绿豆芽。
周疏宁只得用其它绿叶蔬菜代替，又烫了一点土豆丝，加上调料和花生油，再切上刚刚煮熟的面筋，一碗香喷喷的凉皮就这样出锅了。
做完后他没有立即去吃，反而拿出自己的小本本记了下来：绿豆芽，香油。
既然有绿豆和芝麻，那这两样自然好解决。
可能是他磨蹭的时间太久了，长孙清明在他身后揶揄道：“爱妃这是怎么了？需不需要我帮你？”
周疏宁还在写着什么，听到他的声音后也没回头，只道：“做好了，你先端过去，我写完这两个东西的制做方法就去找你。”
长孙清明却凑了过来，看到他在本本上写着：生绿豆芽的方法。
忍不住好奇问道：“绿豆芽？绿豆我知道，绿豆芽是何物？”
周疏宁每每在聊工作的时候，眼中的光芒都会深深的吸引着长孙清明，他画了一个弯弯曲曲绿豆芽的模样道：“长这样，是由绿豆发出来的。又脆又嫩，纤维又长，饱含维生素和矿物质。清热解毒，美容养颜，还能改善视力……”
那是因为绿豆芽中含有丰富的维生素a，对夜盲症有奇效。
长孙清明又问道：“一样吃食里含有什么，你是怎么知道的？”
周疏宁心道当然是医典看多了，有段时间对养生学又很感兴趣，各种食物含有怎样的成分他都熟记于心。
除非是太冷门的，当然，太冷门的东西周疏宁也搞不出来。
便又编了个理由来搪塞长孙清明：“自然是看书看来的，你哪儿来那么多问题？”
长孙清明眼中含笑，心道我自小读书无数，怎么从来没读过你所说的那些杂书？
但是长孙清明看破不说破，猜测要么他有自己的学习途径，要么就是有隐世高人的指点。
不论是哪个原因，周疏宁肯定都不希望别人窥探究竟。 ↑返回顶部↑
