第159章(2 / 4)
这件事之后,褚芙想了想,打算亲手做点什么适当缓解一下大家过于紧张的情绪。
冬天和什么最配呢?
当然是芋泥!
冬天!就要和芋泥陷入热恋!
热热的甜甜的糯糯的丝滑芋泥谁不爱呢!
褚芙毫不犹疑选用了荔浦芋头,这一款的芋头粉粉糯糯,极其适合做甜品。
先准备两个新鲜大芋头,和紫薯一起切块上蒸锅蒸熟,如果到了勺子可以碾的程度就说明可以了,在这个时候就可以加入两小袋炼乳和适量鲜牛奶。
当然,鲜牛奶也可以按照各人口味酌情增加。
炼乳和鲜牛奶加进去后,再用压泥器或者按压棒开始手动按压。
褚芙不知道是不是自己的心理作用,她总觉得手动压的更好吃,而且更有颗粒感。
……可能,这就跟「机器包的饺子」和「手工包的饺子」有异曲同工之妙,或许手工的更有灵魂?
当然,如果想吃细腻一点的芋泥的话,直接用破壁机打也可以。
看到碾好的成品,褚芙感觉自己的胸口都轻盈了起来。
果然,芋头里面加入紫薯碾成泥,颜色就是会更好看且有食欲。
接下来进入正题,芋泥先在杯中浅浅地挂一层壁,接着再往杯底舀入厚厚的芋泥,中间是两勺芋圆,上面灌满雪白的鲜牛乳。
这款饮品顾名思义,只有牛乳没有茶底。
一口喝下去,奶香味盈满口腔,唇边都多出了一圈‘白胡子’,满满的芋泥和鲜奶的味道!
再配上软软糯糯的芋圆,简直跟冬天的适配度满分!
芋泥也是细腻中带着颗粒感的那种真芋头味,很香。
而杜房鸣得到了一整碗芋泥,感动得热泪盈眶。
终于实现了芋泥自由了!
一个爱吃芋泥的人,再坏也坏不到哪去,这就是我的善恶观!
芋门!!!!
第225章 红脸白脸
什么?你问杜房鸣怎么还在这儿?
事情是这样的,他一直都没走。
这事儿还要从半旬前说起,他爹千里迢迢从京城来找他,他死活不回去,表示要在这里避避风头,等京中喧嚣的流言下去了再偷偷回去。
于是乎,他爹忍无可忍,拿棍子撵了他两条街。
但整整两条街都没让他改变主意,也是让人感慨他不知道在坚持什么。
就在杜房鸣捧着一碗芋泥美滋滋的吃时,褚芙和谢以骞正各捧着一杯芋泥热牛乳,沉浸在各自思绪里,默默无言。 ↑返回顶部↑
冬天和什么最配呢?
当然是芋泥!
冬天!就要和芋泥陷入热恋!
热热的甜甜的糯糯的丝滑芋泥谁不爱呢!
褚芙毫不犹疑选用了荔浦芋头,这一款的芋头粉粉糯糯,极其适合做甜品。
先准备两个新鲜大芋头,和紫薯一起切块上蒸锅蒸熟,如果到了勺子可以碾的程度就说明可以了,在这个时候就可以加入两小袋炼乳和适量鲜牛奶。
当然,鲜牛奶也可以按照各人口味酌情增加。
炼乳和鲜牛奶加进去后,再用压泥器或者按压棒开始手动按压。
褚芙不知道是不是自己的心理作用,她总觉得手动压的更好吃,而且更有颗粒感。
……可能,这就跟「机器包的饺子」和「手工包的饺子」有异曲同工之妙,或许手工的更有灵魂?
当然,如果想吃细腻一点的芋泥的话,直接用破壁机打也可以。
看到碾好的成品,褚芙感觉自己的胸口都轻盈了起来。
果然,芋头里面加入紫薯碾成泥,颜色就是会更好看且有食欲。
接下来进入正题,芋泥先在杯中浅浅地挂一层壁,接着再往杯底舀入厚厚的芋泥,中间是两勺芋圆,上面灌满雪白的鲜牛乳。
这款饮品顾名思义,只有牛乳没有茶底。
一口喝下去,奶香味盈满口腔,唇边都多出了一圈‘白胡子’,满满的芋泥和鲜奶的味道!
再配上软软糯糯的芋圆,简直跟冬天的适配度满分!
芋泥也是细腻中带着颗粒感的那种真芋头味,很香。
而杜房鸣得到了一整碗芋泥,感动得热泪盈眶。
终于实现了芋泥自由了!
一个爱吃芋泥的人,再坏也坏不到哪去,这就是我的善恶观!
芋门!!!!
第225章 红脸白脸
什么?你问杜房鸣怎么还在这儿?
事情是这样的,他一直都没走。
这事儿还要从半旬前说起,他爹千里迢迢从京城来找他,他死活不回去,表示要在这里避避风头,等京中喧嚣的流言下去了再偷偷回去。
于是乎,他爹忍无可忍,拿棍子撵了他两条街。
但整整两条街都没让他改变主意,也是让人感慨他不知道在坚持什么。
就在杜房鸣捧着一碗芋泥美滋滋的吃时,褚芙和谢以骞正各捧着一杯芋泥热牛乳,沉浸在各自思绪里,默默无言。 ↑返回顶部↑