第110章（3 / 3）
“竹升面是什么？”查理满头疑问。
这是在祖母的炼金笔记里看到的配方，林克虽然不是南方人，但从小就很喜欢吃竹升面，尤其是牛肉萝卜竹升面，面条和普通的白面条不一样，有一种很弹又很脆的感觉。而且竹升面是堿面，对于胃部脆弱的人来说，负担很小，吃下去不容易引发胃里不舒服的情况。
竹升面的炼金配方很简单，只需要面粉和鸭蛋两种材料，不需要加入纯净水，直接加热搅拌就可以。
林克将面粉和鸭蛋都准备好，然后先将面粉倒进去，再拿出鸭蛋，在炼金釜的边缘磕碎，将鸭蛋液到入，确保没有混入蛋壳。
“好了。”林克说：“搅拌一下就可以了。”
查理拖着腮盘腿坐在桌子上：“这真的能行吗？鸭蛋做出来的面，和普通的面不一样吗？”
维克多帮忙生火，也就十秒钟的时间，炼金釜里冒出白烟，竹升面已经合成成功。
锅底里的面粉和鸭蛋混合物已经消失了，变成了很整齐的一团一团面条。不是普通的白色面条，是发黄的颜色。
“好干好硬啊。”查理用手指戳了戳面条。
林克说：“这样方便保存，是晾干的状态，不容易坏掉。想吃的时候下锅煮一下就好了，再浇上汤头，非常快速。”
竹升面不只是可以加入牛肉和萝卜，还可以加入不同的汤头，味道都很美味。
今天后厨里没有萝卜，就只能简陋的做了三碗清汤牛腩竹升面，盛出来冒着热气，光是用闻着就觉得很香很香。
林克将三碗面放在桌上，一人一碗。汤头看起来非常清澈，竹升面根根分明，让人很有食欲，尤其大家都很饿了。
维克多先品尝了一口，说：“很好吃。”
“那就好。”林克说。
至于查理就……有点麻烦了。
餐具对他来说太大了，汤面有点烫，他本来想要直接下手去抓，像个野蛮人一样。但是办法不可行，烫了他的手指，烫的查理不停的在吹手。
查理气得站在桌上跺脚。林克忍着笑说：“我来喂你吃吧。”
“不用。”维克多组拦住林克。
正说着，有人推开门走进来，说：“好香，是什么？”原来是恶龙先生，看来是闻着香味找过来的。 ↑返回顶部↑
这是在祖母的炼金笔记里看到的配方，林克虽然不是南方人，但从小就很喜欢吃竹升面，尤其是牛肉萝卜竹升面，面条和普通的白面条不一样，有一种很弹又很脆的感觉。而且竹升面是堿面，对于胃部脆弱的人来说，负担很小，吃下去不容易引发胃里不舒服的情况。
竹升面的炼金配方很简单，只需要面粉和鸭蛋两种材料，不需要加入纯净水，直接加热搅拌就可以。
林克将面粉和鸭蛋都准备好，然后先将面粉倒进去，再拿出鸭蛋，在炼金釜的边缘磕碎，将鸭蛋液到入，确保没有混入蛋壳。
“好了。”林克说：“搅拌一下就可以了。”
查理拖着腮盘腿坐在桌子上：“这真的能行吗？鸭蛋做出来的面，和普通的面不一样吗？”
维克多帮忙生火，也就十秒钟的时间，炼金釜里冒出白烟，竹升面已经合成成功。
锅底里的面粉和鸭蛋混合物已经消失了，变成了很整齐的一团一团面条。不是普通的白色面条，是发黄的颜色。
“好干好硬啊。”查理用手指戳了戳面条。
林克说：“这样方便保存，是晾干的状态，不容易坏掉。想吃的时候下锅煮一下就好了，再浇上汤头，非常快速。”
竹升面不只是可以加入牛肉和萝卜，还可以加入不同的汤头，味道都很美味。
今天后厨里没有萝卜，就只能简陋的做了三碗清汤牛腩竹升面，盛出来冒着热气，光是用闻着就觉得很香很香。
林克将三碗面放在桌上，一人一碗。汤头看起来非常清澈，竹升面根根分明，让人很有食欲，尤其大家都很饿了。
维克多先品尝了一口，说：“很好吃。”
“那就好。”林克说。
至于查理就……有点麻烦了。
餐具对他来说太大了，汤面有点烫，他本来想要直接下手去抓，像个野蛮人一样。但是办法不可行，烫了他的手指，烫的查理不停的在吹手。
查理气得站在桌上跺脚。林克忍着笑说：“我来喂你吃吧。”
“不用。”维克多组拦住林克。
正说着，有人推开门走进来，说：“好香，是什么？”原来是恶龙先生，看来是闻着香味找过来的。 ↑返回顶部↑
