第92章(4 / 4)
口感不一样,但喜欢的人都同样多,一下就风靡整个西门,为食铺带来以前想都不敢想的人流量!
但江浔深知事不能一人干完的道理,她为食铺请了几个小二,解放自己的同时,也让陈厨子不用那么累。
江浔心安理得的守着自己的打铁铺,只用下月初数钱就行!
天气暗下,江浔关上铺子门,同阿雅一起做着晚食。
冬吃萝卜夏吃姜,今日她们炖萝卜!
第82章
炖萝卜不算难, 先把排骨和葱姜一同放入锅中焯水。
焯水后把排骨沥干水分,锅中热油,放下姜片,待姜片发出香味后, 把排骨放在锅中翻炒。
炒制排骨表面裹上油、微微黄时, 倒入半锅水, 中小火煮一刻钟左右,就可以放入切块的萝卜了。
等待萝卜炖排骨煮好时,阿雅去鸡窝里把今日两只鸡下的蛋摸了出来,打散在碗中,加温水搅匀成蛋液。
在另一个灶上烧上一锅水,架起蒸格, 把蛋液放在蒸格上, 盖上盖子焖煮个一两刻钟左右,就是好吃滑嫩的蒸蛋了。 ↑返回顶部↑
但江浔深知事不能一人干完的道理,她为食铺请了几个小二,解放自己的同时,也让陈厨子不用那么累。
江浔心安理得的守着自己的打铁铺,只用下月初数钱就行!
天气暗下,江浔关上铺子门,同阿雅一起做着晚食。
冬吃萝卜夏吃姜,今日她们炖萝卜!
第82章
炖萝卜不算难, 先把排骨和葱姜一同放入锅中焯水。
焯水后把排骨沥干水分,锅中热油,放下姜片,待姜片发出香味后, 把排骨放在锅中翻炒。
炒制排骨表面裹上油、微微黄时, 倒入半锅水, 中小火煮一刻钟左右,就可以放入切块的萝卜了。
等待萝卜炖排骨煮好时,阿雅去鸡窝里把今日两只鸡下的蛋摸了出来,打散在碗中,加温水搅匀成蛋液。
在另一个灶上烧上一锅水,架起蒸格, 把蛋液放在蒸格上, 盖上盖子焖煮个一两刻钟左右,就是好吃滑嫩的蒸蛋了。 ↑返回顶部↑