第60章(3 / 3)

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  四肢经常爬行,肉质非常紧实,弹性很好,看起来更像牛蛙了。只不过她一个脚掌就比牛蛙要大上不少。
  既然如此,那就切块,做成干锅鳄鱼。
  将腿肉切成块,加入盐、料酒翻拌均匀,腌制一会儿。
  在腌制腿肉的同时,起锅烧油,将切好的土豆、洋葱、葱姜蒜等等放进去炒香,接着加入腌制过的腿肉块,大火爆炒。
  等肉变成白色之后,就可以出锅了。
  鳄鱼身体的部分比较软嫩,同样切成块。然后沾上鸡蛋液,裹上面包糠,油温七成,下锅炸至金黄捞出。
  至于头的话……
  宣和看了眼长着红色三角形头冠的鳄鱼脑袋,太丑了,和附近的风景不太符合,今天先不吃了……
  整条棘冠鳄去头也比成年人还大,就这么变成了三大盆美食。
  再简单打个鸡蛋,切几只番茄,调一碗西红柿鸡蛋汤,就可以开饭了。
  “露娜!”宣和下意识看向自己肩膀处,却发现那里什么也没有。
  习惯还真是可怕的东西啊。
  宣和一时间也没有在河边野炊的欲望了,清理掉棘冠鳄的残余部分,将火熄灭之后,带着三菜一汤plus搬进了壶里。
  阿燕疑惑地看向宣和:“怎么做了这么多?”
  宣和尴尬地笑笑:“之前做习惯了,有些没收住手。”
  烤好的鳄鱼尾外面是黑色的,宣和没有将尾巴部分的皮去除,烤过之后,表皮的油脂被完全榨出来,变得焦焦脆脆的,里面的肉却还是鲜嫩无比。
  吃起来有点类似于鸡肉和猪肉结合起来的口感,但又带着水产特有的鲜味。
  香辛果的味道完全浸透了,吃起来鲜甜中带着些许香辣。
  干锅腿肉吃起来就比较有嚼劲,经过重料调味之后,又麻又辣,十分下饭。
  至于炸至金黄的躯干部分,则是被牢牢锁住了水分,里面的肉十分软嫩,咬开外壳,就能感觉鲜美的肉汁在口腔中爆开的感觉。
  一顿饭下来,宣和只觉得鳄鱼真好吃,但是做得太多了,吃不完好可惜。
  忽然开始想念露娜在身边的日子了。
  最后,实在没有办法的宣和,只好将这些菜没动过的部分单独装起来,然后连着吃了好几天,并且表示自己再也不要吃鳄鱼了! ↑返回顶部↑

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