第53章(3 / 4)

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  乔悠悠在一旁趁热打铁,告诉王御厨,若是能用木桶和竹筒搭建起一个冷却系统,然后将冰水倒入这个系统,便能在内部形成一个类似冰鉴效果的空间,不仅可以帮助菜品降温,更能用来储存新鲜食材。
  王御厨听得心脏突突直跳。他做了三十多年的御厨,对各式菜肴了如指掌,明白好些菜品是只有冬天寒冷的时候才能做的。
  一旦温度高了,口感就会大打折扣。
  如果真的能够造出这样的东西,那他就是大梁美食史上的里程碑!
  “可是……”一个学徒质疑道,“你们那粉末用完就没有了,如果要不断制造冰水,那得用多少粉末才行啊?”
  是啊!狂喜过后的王御厨冷静下来,他还得考虑成本问题。
  “这个不必担心。”
  祝澜直接将水盆中的水倒去大半,将水盆放在灶台上加热。很快溶液便被煮沸,水分开始迅速蒸发。
  “有……有东西出来了!”离得最近的学徒指着水盆叫道。
  随着水分消失,水盆的金属盆底开始析出固体结晶。
  “瞧,将此物砸碎了,便是我方才使用的粉末,想要反复使用多少次都行。”
  所有学徒的目光聚集在王御厨身上。
  王御厨沉默良久,终于下定决心。
  “说吧,你要什么条件,才能告诉我上哪去寻这东西?”
  第67章 女主的好师父?截胡了!
  祝澜微微一笑,“那要看王师傅愿意用什么来换啦。”
  王御厨想了想,“你们不是想要带走一些冰梅酪吗?”
  说实在的,他还有点舍不得。
  这秘方流传开来,自己可就少了一样绝活。
  祝澜却摇了摇头,她忽然觉得,这个选择性价比实在太低了。
  虽然带现成的菌种回去做酸奶方便一些,但找来牛奶或者羊奶,自己发酵,多尝试几次肯定也能做出来。
  她忽然有了更加大胆的想法。
  “王师傅,我们能帮您的,可远不止这些。”
  祝澜让人取来纸笔,落笔如飞地写了起来。
  那是一张张的食谱。
  单笼金乳酥、八方寒食、水晶龙凤糕、生进二十四气馄饨……
  乔悠悠凑在旁边看,这些菜的名字,好些连她都没有听说过。
  奇怪,以前从来不知道澜澜还有厨神这层身份呀!
  以前去祝澜家里玩,都是她乔悠悠下厨来着。
  祝澜却笑而不语。 ↑返回顶部↑

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