第42章(2 / 3)
胖达鸭敏锐感知到了他的情绪,贴在他的小腿上安慰他。
——现在有了奶、蛋和淀粉,应轩窗准备做蛋糕和兽奶面包犒劳辛苦的兽人们,首先,他需要解决糖的问题。
依照记忆中对蔗糖的印象,应轩窗把糖角果的果肉用木勺全部挖出来,然后加水,用石锅炖煮,直到锅中的果肉浆液融化,只剩下少量的絮状物还在漂浮。
随后,他用麻布对煮沸的浆液进行过滤,在麻布上逐渐积累起一团乳白色的细线后,他将剩余的浆液大火猛煮,很快,水汽蒸发,整个山洞变得湿润温热。
趁这个时候,应轩窗用奶、糖浆、面粉和粉皮蛋做了一份面包糊,放在一旁静静等待发酵。
从糖角果中提取处理的糖浆在高温的作用下逐渐蒸发,浓稠,最后凝结成为了一块纯粹的红褐色浆块,应轩窗往其中埋入麻线,糖浆结晶,隐约可以看见红褐色的糖块。
在这个时间里,应轩窗要做一件伟大的事——那就是猛抽蛋白。
“靠你们了!”
应轩窗对着自己手臂上的薄薄一层肌肉深情告白,随后拿出四根筷子以一个固定的角度并在一起,开始搅打放在木盆中、已经加入糖浆的蛋白。
时间一分一秒地过去,应轩窗却不敢有任何懈怠。约过二十分钟左右,木盘中的蛋白蓬松变大,像是雪白的云朵,应轩窗把四根筷子往里面一插,四根木筷子就这样立在蛋白霜里面,并没有倒下。
“累死了……没想到有一天又要手打蛋白霜了。”
应轩窗把木盆一丢,累得大喘气,但他又不由得想到了些属于疫情时代的记忆,那时候家家户户都在做电饭煲蛋糕和凉皮,应轩窗也是那时候照着网上的教程学会的。
虽然是苦中作乐,但现在也算是有了用武之地。
应轩窗轻轻地笑了两下,然后依照记忆中的比例开始调配蛋糕糊。
蛋黄、面粉和蛋白霜混合而成的蛋糕糊微微发白,从上往下倒的时候可以看见清晰的折叠纹路,应轩窗认为这个状态已经可以进烤箱了,他端着两个陶锅往下走。
“看看我的‘烤箱’怎么样了。”
因地制宜,应轩窗的烤箱是一个在土山上挖出的洞,里面用泥混上干草、胶树汁水做了一层壳,应轩窗在小坑里早早放好了煤炭,现在这小洞里面灼热,那一层防止泥土掉落的壳也已经干透。
应轩窗把第一批蛋糕糊和面包胚放进去,用陶片盖住洞口。
“糯米糍糯米糍,呼叫糯米糍!”
趁着四下无人,应轩窗准备偷偷卷一下魔法,他变成小猫,窝在糯米糍的膝盖上看书。
朴实无华的牛皮纸封面翻开,首先是一封歪歪扭扭的手写信:
“你好,魔法的初学者。
我是来自橙子镇的多兰·林,在大学毕业之后,我选择成为了一名为军部提供魔法食物的农场主。
每日游荡于森林与农场之间,我拥有了许多关于魔法的灵感。在我一百岁生日的时候,我发现我已经忘记了不少事情——天哪!我的记性本来就不好!
在某一天我忘记了给我的爱人准备香甜莓果蛋糕,以至于他抱着粉色鸭子,罕见地与我冷战的时候,我意识到我必须要记下来什么东西,于是我写了日记,也写了我的那些魔法小把戏。
我的魔法杀不了人,也对抗不了黑暗,它们是树木和水的眷属,唯一的用处就是让植物和动物们过得更好。
我希望这些魔法会让你的农场变得更好。”
糯米糍翻过一页,应轩窗看到了一行大字“再再再……再版说明。”
“你好,魔法的初学者,我是来自橙子镇的魔法师多兰·林。
我没有想到这本魔法书的出版会如此火爆,这并不是我原本的规划,他甚至让我拥有了魔法部认证的高级魔法师资格证和魔法教师资格证! ↑返回顶部↑
——现在有了奶、蛋和淀粉,应轩窗准备做蛋糕和兽奶面包犒劳辛苦的兽人们,首先,他需要解决糖的问题。
依照记忆中对蔗糖的印象,应轩窗把糖角果的果肉用木勺全部挖出来,然后加水,用石锅炖煮,直到锅中的果肉浆液融化,只剩下少量的絮状物还在漂浮。
随后,他用麻布对煮沸的浆液进行过滤,在麻布上逐渐积累起一团乳白色的细线后,他将剩余的浆液大火猛煮,很快,水汽蒸发,整个山洞变得湿润温热。
趁这个时候,应轩窗用奶、糖浆、面粉和粉皮蛋做了一份面包糊,放在一旁静静等待发酵。
从糖角果中提取处理的糖浆在高温的作用下逐渐蒸发,浓稠,最后凝结成为了一块纯粹的红褐色浆块,应轩窗往其中埋入麻线,糖浆结晶,隐约可以看见红褐色的糖块。
在这个时间里,应轩窗要做一件伟大的事——那就是猛抽蛋白。
“靠你们了!”
应轩窗对着自己手臂上的薄薄一层肌肉深情告白,随后拿出四根筷子以一个固定的角度并在一起,开始搅打放在木盆中、已经加入糖浆的蛋白。
时间一分一秒地过去,应轩窗却不敢有任何懈怠。约过二十分钟左右,木盘中的蛋白蓬松变大,像是雪白的云朵,应轩窗把四根筷子往里面一插,四根木筷子就这样立在蛋白霜里面,并没有倒下。
“累死了……没想到有一天又要手打蛋白霜了。”
应轩窗把木盆一丢,累得大喘气,但他又不由得想到了些属于疫情时代的记忆,那时候家家户户都在做电饭煲蛋糕和凉皮,应轩窗也是那时候照着网上的教程学会的。
虽然是苦中作乐,但现在也算是有了用武之地。
应轩窗轻轻地笑了两下,然后依照记忆中的比例开始调配蛋糕糊。
蛋黄、面粉和蛋白霜混合而成的蛋糕糊微微发白,从上往下倒的时候可以看见清晰的折叠纹路,应轩窗认为这个状态已经可以进烤箱了,他端着两个陶锅往下走。
“看看我的‘烤箱’怎么样了。”
因地制宜,应轩窗的烤箱是一个在土山上挖出的洞,里面用泥混上干草、胶树汁水做了一层壳,应轩窗在小坑里早早放好了煤炭,现在这小洞里面灼热,那一层防止泥土掉落的壳也已经干透。
应轩窗把第一批蛋糕糊和面包胚放进去,用陶片盖住洞口。
“糯米糍糯米糍,呼叫糯米糍!”
趁着四下无人,应轩窗准备偷偷卷一下魔法,他变成小猫,窝在糯米糍的膝盖上看书。
朴实无华的牛皮纸封面翻开,首先是一封歪歪扭扭的手写信:
“你好,魔法的初学者。
我是来自橙子镇的多兰·林,在大学毕业之后,我选择成为了一名为军部提供魔法食物的农场主。
每日游荡于森林与农场之间,我拥有了许多关于魔法的灵感。在我一百岁生日的时候,我发现我已经忘记了不少事情——天哪!我的记性本来就不好!
在某一天我忘记了给我的爱人准备香甜莓果蛋糕,以至于他抱着粉色鸭子,罕见地与我冷战的时候,我意识到我必须要记下来什么东西,于是我写了日记,也写了我的那些魔法小把戏。
我的魔法杀不了人,也对抗不了黑暗,它们是树木和水的眷属,唯一的用处就是让植物和动物们过得更好。
我希望这些魔法会让你的农场变得更好。”
糯米糍翻过一页,应轩窗看到了一行大字“再再再……再版说明。”
“你好,魔法的初学者,我是来自橙子镇的魔法师多兰·林。
我没有想到这本魔法书的出版会如此火爆,这并不是我原本的规划,他甚至让我拥有了魔法部认证的高级魔法师资格证和魔法教师资格证! ↑返回顶部↑