第21章（2 / 3）
“魏大哥，我们一共赚了四千一百零六文钱呢，这样我们再来卖两次秦椒就能把欠的十两银子还了，以后挣得钱都是我们自己的了！”
沈言非常激动，这些钱除了在酒楼换的一两碎银，其他的都是铜板，拎起来有十多斤，沉腾腾的，让人很满足。
“看着挺多，但是等会儿在卖些下次做秦椒酱用的东西，就不剩多少了。”魏行倒是没有特别激动，虽说这次比以前卖的多，但是离换钱还远。
“对哦。”听了魏行的话，沈言也想到了。他都忘了，不管做什么生意，都有成本呢。
都怪这是他第一次凭自己赚到钱，一时太激动了。不过即使这样，沈言也还是高兴，一路上都是笑呵呵的。
魏行看着他的笑容，也被传染的高兴了起来。
说着，两人便走到了猪肉铺。
“今日还是要猪板油？要几斤？”猪肉铺的王屠夫见了魏行这老顾客，便如此问道。
从魏行十几岁，他每年夏秋两季都经常来买猪板油，刚开始是和一位老妇人，后来便是他一个人。因此，王屠夫对魏行印象很深。
前几日还来他这里买了许多肉，说是要带回去成亲。看在这么多年老顾客，他还给多送了一点，作为祝贺。
“三十斤猪板油，再要两斤后腿肉，带回去吃。”三十斤猪板油熬出的油能熬出十五六斤猪油，做了秦椒酱剩下的还能用来炒菜吃。
王屠夫的猪肉价格公道，肉质也好，因此魏行回回都来这里买，也没多嘴再问价格。
“好，猪板油五十九文钱一斤，后腿肉四十三文钱一斤，我马上给你们切。”往屠夫说完，便开始割肉。
“哥，怎么买这么多猪板油？”沈言看着那白花花的猪板油，觉得这东西应该也不好吃啊。
“回去熬成猪油，做秦椒酱。”魏行回道。
沈言这才知道，这里吃的基本都是猪油，连做秦椒酱用的是猪油，怪不得做出的秦椒酱温度低的时候会有点微微凝固。
也是因为基本吃的猪油，才让猪板油的价格比后腿肉还贵很多。
只是这猪板油这么贵，熬成猪肉岂不是更贵！
“哥，除了猪油，这里有植物油吗？”沈言问道。
即使他穿越前不会做饭，只会吃，但是他对食材也不是一无所知，因为很多时候她家阿姨会介绍这饭是什么做的，怎么好吃。
因此他知道，穿越前大家吃的基本上都是植物油，有花生油、大豆油、橄榄油、芝麻油等等。
不同的饭用不同的油做出来的味道也不一样。在他家，猪油就在阿姨给他们做猪油拌饭的时候会用到。
用猪油做的秦椒酱，凉了之后，就有些凝固，沈言知道动物油都是这种特性。凝固了之后，只能热菜用，夹馒头也得用热馒头才行。
这里有种花生、大豆和芝麻，应该也有这些油才对。要是用这些油，做出的秦椒酱不止卖相更加好看，而且天冷了也也不会凝固，更好一些。
“植物油？”魏行还是第一次听到这种说法。
沈言：“就是菜籽油、花生油、大豆油和芝麻油之类的。”
魏行：“你说的这些都有，不过这些除了菜籽油，其他都比猪板油做的猪油还贵，你要是想吃，我们等会去买点。”
沈言：“那我们买点菜籽油吧。”
“……菜籽油不能吃的，言言。”魏行的声音有点无奈，他说贵的意思，并不是想让沈言选择菜籽油。
“啊？你们竟然都不吃菜籽油？” ↑返回顶部↑
沈言非常激动，这些钱除了在酒楼换的一两碎银，其他的都是铜板，拎起来有十多斤，沉腾腾的，让人很满足。
“看着挺多，但是等会儿在卖些下次做秦椒酱用的东西，就不剩多少了。”魏行倒是没有特别激动，虽说这次比以前卖的多，但是离换钱还远。
“对哦。”听了魏行的话，沈言也想到了。他都忘了，不管做什么生意，都有成本呢。
都怪这是他第一次凭自己赚到钱，一时太激动了。不过即使这样，沈言也还是高兴，一路上都是笑呵呵的。
魏行看着他的笑容，也被传染的高兴了起来。
说着，两人便走到了猪肉铺。
“今日还是要猪板油？要几斤？”猪肉铺的王屠夫见了魏行这老顾客，便如此问道。
从魏行十几岁，他每年夏秋两季都经常来买猪板油，刚开始是和一位老妇人，后来便是他一个人。因此，王屠夫对魏行印象很深。
前几日还来他这里买了许多肉，说是要带回去成亲。看在这么多年老顾客，他还给多送了一点，作为祝贺。
“三十斤猪板油，再要两斤后腿肉，带回去吃。”三十斤猪板油熬出的油能熬出十五六斤猪油，做了秦椒酱剩下的还能用来炒菜吃。
王屠夫的猪肉价格公道，肉质也好，因此魏行回回都来这里买，也没多嘴再问价格。
“好，猪板油五十九文钱一斤，后腿肉四十三文钱一斤，我马上给你们切。”往屠夫说完，便开始割肉。
“哥，怎么买这么多猪板油？”沈言看着那白花花的猪板油，觉得这东西应该也不好吃啊。
“回去熬成猪油，做秦椒酱。”魏行回道。
沈言这才知道，这里吃的基本都是猪油，连做秦椒酱用的是猪油，怪不得做出的秦椒酱温度低的时候会有点微微凝固。
也是因为基本吃的猪油，才让猪板油的价格比后腿肉还贵很多。
只是这猪板油这么贵，熬成猪肉岂不是更贵！
“哥，除了猪油，这里有植物油吗？”沈言问道。
即使他穿越前不会做饭，只会吃，但是他对食材也不是一无所知，因为很多时候她家阿姨会介绍这饭是什么做的，怎么好吃。
因此他知道，穿越前大家吃的基本上都是植物油，有花生油、大豆油、橄榄油、芝麻油等等。
不同的饭用不同的油做出来的味道也不一样。在他家，猪油就在阿姨给他们做猪油拌饭的时候会用到。
用猪油做的秦椒酱，凉了之后，就有些凝固，沈言知道动物油都是这种特性。凝固了之后，只能热菜用，夹馒头也得用热馒头才行。
这里有种花生、大豆和芝麻，应该也有这些油才对。要是用这些油，做出的秦椒酱不止卖相更加好看，而且天冷了也也不会凝固，更好一些。
“植物油？”魏行还是第一次听到这种说法。
沈言：“就是菜籽油、花生油、大豆油和芝麻油之类的。”
魏行：“你说的这些都有，不过这些除了菜籽油，其他都比猪板油做的猪油还贵，你要是想吃，我们等会去买点。”
沈言：“那我们买点菜籽油吧。”
“……菜籽油不能吃的，言言。”魏行的声音有点无奈，他说贵的意思，并不是想让沈言选择菜籽油。
“啊？你们竟然都不吃菜籽油？” ↑返回顶部↑
