第1383章 三花松鼠鱼【第三更！】（6 / 6）
步方则是开始热油锅。
这油，也是精选的油，油汁呈现金黄色，随着温度的升高，便是开始了滚沸。
咕噜咕噜的冒着白沫。
步方将抹好淀粉的鱼肉，捏着鱼尾，放入油锅之中。
瞬间，滋滋之声冒腾而起。
鱼肉入锅，受热，一下子便是开始发生了变化。
因为剞刀切好的鱼肉之间间隙相同，随着加热膨胀之后，便是将鱼肉给撑开，卷了起来。
肉与肉之间的开口，居然惊人的相同！
包裹着淀粉的鱼肉颜色也是开始发生了变化，开始逐渐的变得金黄。
这个油炸的过程，倒是比较轻松，不过步方仍旧是要覆盖出神念，保证油锅中鱼肉的熟度，过熟或者不够熟，都会影响到口感！
最后。
鱼肉炸好。
夹着尾巴出锅。
滋滋滋的油汁迸溅之声响彻不绝。
取过一个准备好的白色盘子摆好在其上。
步方将炸好的鱼摆了上去。
神念涌动，开始汇聚成一朵朵金色的花朵。
金色的花朵摆在了那盘子的周围，呈现一个花骨朵。
步方的眼眸一凝。
神念的消耗是巨大的。
但是接下来的烹饪才是至关重要……
因为要烹饪浇汁了，而浇汁……便是这道菜的精髓，影响口感的重点所在！
所谓的三花，便是神念凝聚的三花。
摆在盘中。
浇汁浇灌，神念花开，松鼠鱼成……
若是花不开……
便是说明浇汁不合格，这道菜……烹饪失败！
步方目光凝重。
点火，热锅，暴躁的火光冲天而起！ ↑返回顶部↑
这油，也是精选的油，油汁呈现金黄色，随着温度的升高，便是开始了滚沸。
咕噜咕噜的冒着白沫。
步方将抹好淀粉的鱼肉，捏着鱼尾，放入油锅之中。
瞬间，滋滋之声冒腾而起。
鱼肉入锅，受热，一下子便是开始发生了变化。
因为剞刀切好的鱼肉之间间隙相同，随着加热膨胀之后，便是将鱼肉给撑开，卷了起来。
肉与肉之间的开口，居然惊人的相同！
包裹着淀粉的鱼肉颜色也是开始发生了变化，开始逐渐的变得金黄。
这个油炸的过程，倒是比较轻松，不过步方仍旧是要覆盖出神念，保证油锅中鱼肉的熟度，过熟或者不够熟，都会影响到口感！
最后。
鱼肉炸好。
夹着尾巴出锅。
滋滋滋的油汁迸溅之声响彻不绝。
取过一个准备好的白色盘子摆好在其上。
步方将炸好的鱼摆了上去。
神念涌动，开始汇聚成一朵朵金色的花朵。
金色的花朵摆在了那盘子的周围，呈现一个花骨朵。
步方的眼眸一凝。
神念的消耗是巨大的。
但是接下来的烹饪才是至关重要……
因为要烹饪浇汁了，而浇汁……便是这道菜的精髓，影响口感的重点所在！
所谓的三花，便是神念凝聚的三花。
摆在盘中。
浇汁浇灌，神念花开，松鼠鱼成……
若是花不开……
便是说明浇汁不合格，这道菜……烹饪失败！
步方目光凝重。
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