第267章(2 / 2)
晒上六七日,这辣椒也就晒的差不多了,到时候就能直接给辣椒剪掉头上把儿,到时候也好收拢到密闭的木桶里去存着,等到需要的时候再拿出来用。
坐着吃了一会儿糕,才到吃饭的时间。董伯年和董仲清早就备好今日过节要用的鸡鸭,一只鸡一只鸭,在早晨的时候就杀好洗净,看着白白胖胖的,不见一丝浮毛。
鸡也早就放在锅里炖了,鸡最简单的做法就是先煮一遍水,然后将煮过一遍的鸡拿去洗一遍,之后再将鸡和清水生姜下入锅里煮,岑嫣还在其中加入前些日子小黄带回家的党参。
那只鸡已经放在锅里炖煮一个多时辰,出锅时弥漫着一股子香甜,鸡皮的表面金灿灿的,而锅里的汤十分浓郁,上头飘着点点油星。
“咱们家今日炖的鸡汤不错,待会儿每人都得喝一大碗。”许慧说着就去橱柜拿了一个大瓦罐,预备拿来盛汤。
“娘,这些鸡汤不仅够咱们喝,在里头下些丝瓜,味道更好呢。”
“丝瓜不错,丝瓜清甜!”听到这话的许慧十分赞同。
董伯年在灶台旁边拿着钳子烘烤辣椒,他预备做一个蘸水,待会儿吃鸡肉的时候也能更有味道。
“咔咔!咔咔!咔!”董承志在在砧板上剁肉,发出一阵阵的响声。
“咱们家的葱花长得可真好,真嫩啊。”董仲清拿着洗干净的翠绿葱花进屋。
“那可不,几乎天天都往地里喂肥,长得不好才对不起咱们呢。”
“说的倒是。”
董仲清将葱花放到装菜的筲箕里。
吃过早饭,董家收拾出一部分做好的桂花糕和板栗糕,给寨子里相熟的人家送去,今年他们家和吴木匠来往得多谢,想着他家有孩子,也给送了些桂花糕和板栗糕。 ↑返回顶部↑
坐着吃了一会儿糕,才到吃饭的时间。董伯年和董仲清早就备好今日过节要用的鸡鸭,一只鸡一只鸭,在早晨的时候就杀好洗净,看着白白胖胖的,不见一丝浮毛。
鸡也早就放在锅里炖了,鸡最简单的做法就是先煮一遍水,然后将煮过一遍的鸡拿去洗一遍,之后再将鸡和清水生姜下入锅里煮,岑嫣还在其中加入前些日子小黄带回家的党参。
那只鸡已经放在锅里炖煮一个多时辰,出锅时弥漫着一股子香甜,鸡皮的表面金灿灿的,而锅里的汤十分浓郁,上头飘着点点油星。
“咱们家今日炖的鸡汤不错,待会儿每人都得喝一大碗。”许慧说着就去橱柜拿了一个大瓦罐,预备拿来盛汤。
“娘,这些鸡汤不仅够咱们喝,在里头下些丝瓜,味道更好呢。”
“丝瓜不错,丝瓜清甜!”听到这话的许慧十分赞同。
董伯年在灶台旁边拿着钳子烘烤辣椒,他预备做一个蘸水,待会儿吃鸡肉的时候也能更有味道。
“咔咔!咔咔!咔!”董承志在在砧板上剁肉,发出一阵阵的响声。
“咱们家的葱花长得可真好,真嫩啊。”董仲清拿着洗干净的翠绿葱花进屋。
“那可不,几乎天天都往地里喂肥,长得不好才对不起咱们呢。”
“说的倒是。”
董仲清将葱花放到装菜的筲箕里。
吃过早饭,董家收拾出一部分做好的桂花糕和板栗糕,给寨子里相熟的人家送去,今年他们家和吴木匠来往得多谢,想着他家有孩子,也给送了些桂花糕和板栗糕。 ↑返回顶部↑