第93章(3 / 3)

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  烫猪毛其实很好理解,就跟拔鸡毛一样。不过猪毛比较硬,而且细细长长的一根,不可能真的用手拔。
  所以都是用刀刮,一层一层的将猪毛刮干净。
  有的地方刮不干净,就需要用火来燎,缺点就是会留下焦黑的印记。
  野猪比家猪还要皮糙肉厚,所以刮这个猪毛废了不少力气。
  刮干净之后,就是开膛破肚的环节了。
  南音不想委屈了自己的唐刀,所以接过了林二柱递过来的菜刀。
  直接在猪肚子上划了一道长长的口子,瞬间,里面的内脏都暴露了出来。
  那菜刀上油花花的,一看这只猪油水就不少。
  第78章 红烧肉
  菜刀还是不如砍骨刀,切肉倒是顺利的很,到了切骨头的时候,就得用上砍柴刀了。
  菜刀去砍的话,但最后卷刃,就不好切菜了。
  南音忙活了一个小时,终于把猪肉给分好了。 ↑返回顶部↑

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