第111章(2 / 3)

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  一根根灌好的生肉肠,被放在大陶盆里,肠衣之下,是油汪汪的肉馅儿,用长毛弯角兽做的肉肠,颜色红彤彤。
  黑甲兽肉肠的则是浅杏色,像是他以前吃过的鸡肉肠。
  调料激发了肉香,层次分明,引得人闻了又闻,口水直流。
  嘉意软乎乎地打着滚儿过来,缠着闻择问了好几次,什么时候才能吃。
  闻择笑着答:“别急,等灌完,还得晾一下午呢。晚饭的时候,就能煮来吃了。”
  嘉意于是眼巴巴望着天上的太阳,从来没觉得它落山的速度这样慢过。
  肠衣准备得差了点儿,全灌完,还剩下了一些肉馅儿。
  闻择索性烧了一锅水,把这些肉馅儿掐成了一个又一个肉丸子,丢到锅中煮起来。
  肉馅儿本身就有咸味儿,他没再放盐,只是加了点须须头调味。
  丸子快煮好时,一个个圆溜溜的,在滚水里面上下浮动,煞是喜人。
  他最后掐了两把之前采集了没吃完的山野菜,放进汤中,涮一涮,绿油油的野菜就能吃了。
  “来来来!”闻择招呼大家,“忙活一上午了,端你们的碗来,盛点丸子汤喝。”
  大家没推辞,每个人都得到了满满一碗汤。
  “锅里还有,吃不完自己去盛哈。”
  说着,闻择就坐在了灶台边的小石凳上,用筷子,扎进肉丸子里。
  “噗呲”,丸子的汤汁都溅了出来。
  他喜滋滋地吹了吹滚烫的丸子,咬了一小口。
  唔!肉香十足,口感弹牙,嚼着qq的,好爽!
  长毛弯角兽肉做成的丸子,肥瘦相间,既蕴含了恰到好处的油脂,吃起来还不腻;
  黑甲兽肉的做成的丸子,弹性就更大了,味道既有鸡肉的香浓,又有鱼肉的鲜美,一种丸子,收获两种滋味,简直妙不可言!
  甚至连同煮的野菜,苦涩味儿都被完美掩盖,变得很好吃!
  “呼呼呼……”
  不光是闻择,大家也吹着热气,一口口吃得停不下来。
  “好好吃!”柏灵激动得大呼,“我从来都没吃过这么弹牙的肉丸子!咬下去还会爆汁呢!”
  印河更是恨不得塞了满嘴,嚼的时候,含混不清地说:“哥,你听,脆脆的,味道超级好!”
  像他这么大的崽崽,能自己照顾自己了,嘉意却不行,还得离水看着点儿,不然他能把自己嘴给烫坏了。
  “嘉意,你快把我裤子扯下来了……再等我吹两下,马上马上!”离水无奈地笑道。
  “亚父我要吃!嘤嘤!”大熊猫摇头晃脑,身上的肉都跟着一颤一颤。
  桑回他们也对这个肉丸子,表示了高度的赞扬。
  卓穆坐得远一些,没说话,但是品尝食物时,眉眼舒展。 ↑返回顶部↑

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