第40章(1 / 3)

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  昨天是草莓大福,今天是果酱饼干的……
  吴妙妙心想,原来悟这么喜欢甜点啊!
  根据杰每次回给她的评价(大概率是五条悟写的),妙妙最近正在尝试毛豆和生奶油的大福搭配。
  或许栗子和生奶油也不错?
  吴妙妙一边做一边想。
  毛豆加糖总觉得有点怪怪的。
  而且按照建议里给的量去加糖,做出来的其实已经和芸豆蓉差不多一个甜度了。
  那个大概完全是悟的口味,吴妙妙按照那个版本做了一次尝了尝。
  这个对其他人来说恐怕有点太甜了。
  吃过了原版本,吴妙妙自己又修改了一个白煮毛豆然后去皮用盐水浸的版本。
  去掉豆皮、控制好水分、再细细过筛,制成顺滑的毛豆蓉。
  然后加糖打发鲜奶油,用事先调过味的麻薯皮一层一层的包裹起来……
  嗯~这个不错!
  淡淡的咸、轻飘飘的甜,顺滑的口感萦绕在舌尖。
  再加上毛豆特有的清新的香气……
  吴妙妙一边包一边吃,明明准备了能做十八个的材料,等包好了却只剩了十四个。
  真好吃!继续做栗子版本的吧!
  栗子版本大概也会是五条悟的最爱。
  毕竟这可是是用糖水渍的甘栗制作馅料。
  因为内容物很甜,吴妙妙适当的调低了一点点鲜奶油里的糖量,还给麻薯皮多加了一丢丢的盐。
  希望味道可以中和一下~
  馅料准备完成,还是十八个,吴妙妙又开始一边吃一边包。
  十分钟以后,甘栗版本的大福也做好了!
  嗯!这回有十六个!
  把好看的各挑出四枚用纸托装好放进包装盒,吴妙妙把今天的点心也寄了出去。
  看着剩下的二十二枚大福,吴妙妙心里一算,发现:
  诶!正好!如果算上医院二楼病房里还没醒来的两个,不算她,岛上所有人每人都能分到一个!
  喜滋滋的给岛上的每个小动物都包了一个放进包里,吴妙妙端着最后四个出了门。
  总之,拿去给大家尝尝吧!
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