第35章(2 / 2)

投票推荐 加入书签 留言反馈

  鸡腿已经提前由阿姨们解冻并清洗好了,宋民生直接先把料汁调了出来,生抽、老抽、白芝麻、盐、白糖、辣椒面等拌匀,淋上热油,等鸡汤煮熟后再加点鸡汤进去。
  调味已经在不知不觉间升到了七,估计是之前狂练习炸串酱料的时候升的。
  鸡腿冷水下锅,放入去腥三件套还有白胡椒粒,等到出锅后过凉水,切好,摆进大的不锈钢盘里,再淋上之前调好的料汁就可以了。
  比较特殊的就是油泼辣子,宋民生是直接自己上手做的,他单独把那些辣椒炕了一下,也就是把那些辣椒去掉了籽,只剩下皮用小火进行翻炒,再捣碎,拌匀,拿炸过香料、洋葱等东西的油去拌匀。
  这份油泼辣子是根据之前买的炸串酱料做的,在一些地方宋民生做了改良,比如……家乡这边的人普遍吃不了太辣这件事。
  在训练空间被辣哭无人知的宋民生很是乐观。
  系统:【……】
  那两个厨师在不知道什么时候走了,宋民生看过去的时候发现两人炒菜炒得满头大汗。
  因为学校上百个学生,满满一大锅也经常要再炒几次,两个厨师可能做大锅菜做得不多,炒第一锅的时候就开始力不从心。
  “盐够了。”宋民生看了一会儿,提前出声说道。
  声音很稳很平淡,那个厨师也下意识停住了动作,回头看宋民生的时候发现他确实在看自己。
  “哦……”他有些迟疑。
  宋民生又看了会儿另一个,另一个厨师不知道是在较劲还是怎么着,在宋民生出声后,炒菜就跟打了鸡血一样,力度都足了不少。
  宋民生看了一会儿就没管了,出声提醒也只是觉得不能给这群学生吃到不好吃的食物,而不是对这两人有什么好感。
  三大盘的口水鸡全部结束后,宋民生就暂时解放了,休息了一会儿,去喝了两口水。
  等到中午开饭,宋民生这会儿就是帮忙打饭,会提前先打好一些放在窗口,这样等会儿学生就能快速拿走饭去吃。
  边上在打菜传递给宋民生的阿姨无意间看了眼宋民生,只见宋民生动作干净利落,好像在切豆腐一样,一块板板正正的长方形米饭就出现了,他满意地放进盘子里。
  阿姨看了一会儿,没忍住笑了出来。
  “小伙子你有强迫症啊。”
  边上在忙活的阿姨们纷纷疑惑,就连另外两个厨师也探了探头。
  “你们看,那米饭板板正正的,跟砖头似的。”
  几个人闻言看过去,嚯,那真是没一个不方正的,边角一点垮掉的都没有。
  其他阿姨也笑,一时间窗口这多了几分热闹,不过很快话题就转移了,也缓解了宋民生的不自在。 ↑返回顶部↑

章节目录