第194章（2 / 2）
“李记花馍——出笼嘞！”
随着这伙计的一声喊，当即便有一大清早出门采买的妇人上前围了上去，显然是一早便候着的。
而随着氤氲的水蒸气升腾着四散开来，原先搁在蒸笼里的花馍也跟着露出了庐山真面目：
偌大的蒸笼里摆着的，竟是一捧一捧的花，荷花芍药月季并着大丽花挤挤挨挨地簇拥在枣山上，配成花器花簇，色泽艳丽而又张扬，打眼看去，一时竟是真假难辨。
这便是萦州的风俗，腊月二十三这一日，家家户户要蒸花馍，一部分要拿来祭灶君，一部分则是要拿来走亲戚送人——当然，这蒸花馍的手艺，任是谁，却也比不过萦州城城东的李记花馍。
一个伙计在棚子前拦着维持秩序：“等等等等啊，这出锅的第一件儿，得先祭灶君！”
说着，先前把蒸笼搬下来的伙计便拿手沾了冷水擦干，赤手穿过烫手的烟雾，端起那摆在蒸笼正中，造型最大、模样最是漂亮规整的枣山花馍，迅速地摆在了灶台后头特意空出来的台面上。
台面朝上，热气蒸腾中，是一张略带暗红的灶神像，久经热气蒸腾，如今虽还依旧贴在墙上，却被熏蒸的隐约褪了色。
将那一篮子花造型的花馍敬在神前，案上却还有宝马、金银财宝造型的花馍，连带着一碗饴糖。 ↑返回顶部↑
随着这伙计的一声喊，当即便有一大清早出门采买的妇人上前围了上去，显然是一早便候着的。
而随着氤氲的水蒸气升腾着四散开来，原先搁在蒸笼里的花馍也跟着露出了庐山真面目：
偌大的蒸笼里摆着的，竟是一捧一捧的花，荷花芍药月季并着大丽花挤挤挨挨地簇拥在枣山上，配成花器花簇，色泽艳丽而又张扬，打眼看去，一时竟是真假难辨。
这便是萦州的风俗，腊月二十三这一日，家家户户要蒸花馍，一部分要拿来祭灶君，一部分则是要拿来走亲戚送人——当然，这蒸花馍的手艺，任是谁，却也比不过萦州城城东的李记花馍。
一个伙计在棚子前拦着维持秩序：“等等等等啊，这出锅的第一件儿，得先祭灶君！”
说着，先前把蒸笼搬下来的伙计便拿手沾了冷水擦干，赤手穿过烫手的烟雾，端起那摆在蒸笼正中，造型最大、模样最是漂亮规整的枣山花馍，迅速地摆在了灶台后头特意空出来的台面上。
台面朝上，热气蒸腾中，是一张略带暗红的灶神像，久经热气蒸腾，如今虽还依旧贴在墙上，却被熏蒸的隐约褪了色。
将那一篮子花造型的花馍敬在神前，案上却还有宝马、金银财宝造型的花馍，连带着一碗饴糖。 ↑返回顶部↑
