第194章(2 / 2)
“李记花馍——出笼嘞!”
随着这伙计的一声喊,当即便有一大清早出门采买的妇人上前围了上去,显然是一早便候着的。
而随着氤氲的水蒸气升腾着四散开来,原先搁在蒸笼里的花馍也跟着露出了庐山真面目:
偌大的蒸笼里摆着的,竟是一捧一捧的花,荷花芍药月季并着大丽花挤挤挨挨地簇拥在枣山上,配成花器花簇,色泽艳丽而又张扬,打眼看去,一时竟是真假难辨。
这便是萦州的风俗,腊月二十三这一日,家家户户要蒸花馍,一部分要拿来祭灶君,一部分则是要拿来走亲戚送人——当然,这蒸花馍的手艺,任是谁,却也比不过萦州城城东的李记花馍。
一个伙计在棚子前拦着维持秩序:“等等等等啊,这出锅的第一件儿,得先祭灶君!”
说着,先前把蒸笼搬下来的伙计便拿手沾了冷水擦干,赤手穿过烫手的烟雾,端起那摆在蒸笼正中,造型最大、模样最是漂亮规整的枣山花馍,迅速地摆在了灶台后头特意空出来的台面上。
台面朝上,热气蒸腾中,是一张略带暗红的灶神像,久经热气蒸腾,如今虽还依旧贴在墙上,却被熏蒸的隐约褪了色。
将那一篮子花造型的花馍敬在神前,案上却还有宝马、金银财宝造型的花馍,连带着一碗饴糖。 ↑返回顶部↑
随着这伙计的一声喊,当即便有一大清早出门采买的妇人上前围了上去,显然是一早便候着的。
而随着氤氲的水蒸气升腾着四散开来,原先搁在蒸笼里的花馍也跟着露出了庐山真面目:
偌大的蒸笼里摆着的,竟是一捧一捧的花,荷花芍药月季并着大丽花挤挤挨挨地簇拥在枣山上,配成花器花簇,色泽艳丽而又张扬,打眼看去,一时竟是真假难辨。
这便是萦州的风俗,腊月二十三这一日,家家户户要蒸花馍,一部分要拿来祭灶君,一部分则是要拿来走亲戚送人——当然,这蒸花馍的手艺,任是谁,却也比不过萦州城城东的李记花馍。
一个伙计在棚子前拦着维持秩序:“等等等等啊,这出锅的第一件儿,得先祭灶君!”
说着,先前把蒸笼搬下来的伙计便拿手沾了冷水擦干,赤手穿过烫手的烟雾,端起那摆在蒸笼正中,造型最大、模样最是漂亮规整的枣山花馍,迅速地摆在了灶台后头特意空出来的台面上。
台面朝上,热气蒸腾中,是一张略带暗红的灶神像,久经热气蒸腾,如今虽还依旧贴在墙上,却被熏蒸的隐约褪了色。
将那一篮子花造型的花馍敬在神前,案上却还有宝马、金银财宝造型的花馍,连带着一碗饴糖。 ↑返回顶部↑