第289章 效率很快（2 / 3）
而这时，炉灶上的油锅也已经烧热了，宁致远伸手在油锅上方试了试温度，点了点头。
接着将切好的长条面块，两条叠放在一起，然后用筷子在中间一压，再拿住两头轻轻一拉，双手逆方向地稍拧一下后，就放进了油锅里。
原本受到挤压和拉扯后变宽变长的面片，在油温下很快地膨胀起来，而宁致远则拿出一双快和手臂一样长的竹筷。
在一阵灵活地将油锅里的长条状物体来回翻动后，均匀受热的面线，很快就在油锅里成形并且变成了漂亮的暗金色。
在一连炸了十来根油条之后，眼瞅着豆浆滚的时候也足够了的宁致远，连忙暂停下炸油条的工作。
将煮好的豆浆分成了一大一小两份。
小的那份倒进大号的汤锅里，坐到已经升好煤炉上继续煮。而大的那份则倒进干净的两只木桶中，并冲入天然的凝固剂。
而在忙活这些工作的途中，宁致远的嘴也没闲着，之前炸好的油条，很快就被消灭一空。
那酥脆的口感，甚至让宁致远有种吃得停不下嘴的感觉。
好在，这油条向来与豆浆同吃最搭，所以，眼瞅着炸好的存货已经吃光，意犹未尽的宁致远也没中断自己手头上的工作。
等冲入天然凝固剂的豆浆开始凝固后，宁致远连忙将之前准备好的纱布垫在木模具里，然后用勺子将俗称的豆腐脑舀进去。
一桶豆腐脑全舀完后，刚刚好将长方形的木模具给装满。等用纱布将白嫩嫩的豆腐脑包好后，盖上木盖的宁致远，还不忘抱来一块大青石压了上去。
压完石头之后宁致远也没再去管正不停放外溢着淡白色汁水的木模具，而是将装满了豆腐脑的木桶坐到了炉灶的蒸笼屉上。
“致远哥，我来啦。”就在宁致远给豆腐脑保上温后，突然就听到身后传来一个熟悉的声音。
“哈哈，大妞，来得正好，还没吃饭吧，哥这里有豆浆、豆脑和油条，快来尝尝吧。”转过身去，看着换了身新装的大妞，宁致远笑着招手道。
而刚走进大门时，扑鼻而来的豆香还有厨房里的情况，就已经让大妞知道了今天的早餐是什么。
虽然在家里弄了些早饭给自己爷爷吃，但大妞自己却还真得没吃过早饭，在诱人的清香下，自然也没客气。
不过，看着丝毫没有油条踪迹的厨房，给自己盛了碗豆浆的大妞，却忍不住问道：“致远哥，油条呢？”
“啊？哈哈，不好意思了，炸好的油条刚刚都被我吃了，不过没关系，这玩意儿快的很，一会儿就好。”
下意识回头看了看空空的大盘子，宁致远笑着解释完，又拿起擀面杖，将之前炸油条的过程，又开始重复起来。
油条这种再常见不过的早餐，除了准备工作麻烦点，只要面团醒发好之后，就灰常的简单了。
所以，没多会儿的功夫，随着油香、面香，还有豆香在空气中不断交织，暗金色的油条很快就炸出了一堆。
虽然刚刚已经顺嘴吃了十几根，但这玩意儿都是泡货，以宁致远现在的大胃口哪里能吃得饱。
所以，炸好油条后，宁致远也给自己弄了碗浆，与大妞一起，坐在厨房的小桌前，美滋滋地享用起自己的早餐来。
酥脆的油条，香浓的豆浆，虽然只是两样再简单不过的吃食，但搭配在一起，却形成了让人沉醉的美味。
“尼马！真得好好谢谢，发明了豆浆与油条一起吃的那个前辈，能让简单的东西变得不简单，这种搭配真是太绝了！”
左一口油条、右一口豆浆，或者直接拿油条在豆浆里沾了沾再塞进嘴中的宁致远，边吃还边忘赞美着那位不知名的高人。
而一旁大妞也吃得是眉开眼笑，不过，女孩子家家的胃口自然不会像某位那样夸张。
在喝了两大碗豆浆，消灭了四根油条后，吃饱了的大妞用双手撑着脸，胳膊肘则搭在桌面上看着某在那里了胡吃海塞。
“对了，致远哥，昨天村长跟你说得事儿，你就不怕……没？”忽闪着一又水汪汪大眼睛的大妞，突然问道。 ↑返回顶部↑
接着将切好的长条面块，两条叠放在一起，然后用筷子在中间一压，再拿住两头轻轻一拉，双手逆方向地稍拧一下后，就放进了油锅里。
原本受到挤压和拉扯后变宽变长的面片，在油温下很快地膨胀起来，而宁致远则拿出一双快和手臂一样长的竹筷。
在一阵灵活地将油锅里的长条状物体来回翻动后，均匀受热的面线，很快就在油锅里成形并且变成了漂亮的暗金色。
在一连炸了十来根油条之后，眼瞅着豆浆滚的时候也足够了的宁致远，连忙暂停下炸油条的工作。
将煮好的豆浆分成了一大一小两份。
小的那份倒进大号的汤锅里，坐到已经升好煤炉上继续煮。而大的那份则倒进干净的两只木桶中，并冲入天然的凝固剂。
而在忙活这些工作的途中，宁致远的嘴也没闲着，之前炸好的油条，很快就被消灭一空。
那酥脆的口感，甚至让宁致远有种吃得停不下嘴的感觉。
好在，这油条向来与豆浆同吃最搭，所以，眼瞅着炸好的存货已经吃光，意犹未尽的宁致远也没中断自己手头上的工作。
等冲入天然凝固剂的豆浆开始凝固后，宁致远连忙将之前准备好的纱布垫在木模具里，然后用勺子将俗称的豆腐脑舀进去。
一桶豆腐脑全舀完后，刚刚好将长方形的木模具给装满。等用纱布将白嫩嫩的豆腐脑包好后，盖上木盖的宁致远，还不忘抱来一块大青石压了上去。
压完石头之后宁致远也没再去管正不停放外溢着淡白色汁水的木模具，而是将装满了豆腐脑的木桶坐到了炉灶的蒸笼屉上。
“致远哥，我来啦。”就在宁致远给豆腐脑保上温后，突然就听到身后传来一个熟悉的声音。
“哈哈，大妞，来得正好，还没吃饭吧，哥这里有豆浆、豆脑和油条，快来尝尝吧。”转过身去，看着换了身新装的大妞，宁致远笑着招手道。
而刚走进大门时，扑鼻而来的豆香还有厨房里的情况，就已经让大妞知道了今天的早餐是什么。
虽然在家里弄了些早饭给自己爷爷吃，但大妞自己却还真得没吃过早饭，在诱人的清香下，自然也没客气。
不过，看着丝毫没有油条踪迹的厨房，给自己盛了碗豆浆的大妞，却忍不住问道：“致远哥，油条呢？”
“啊？哈哈，不好意思了，炸好的油条刚刚都被我吃了，不过没关系，这玩意儿快的很，一会儿就好。”
下意识回头看了看空空的大盘子，宁致远笑着解释完，又拿起擀面杖，将之前炸油条的过程，又开始重复起来。
油条这种再常见不过的早餐，除了准备工作麻烦点，只要面团醒发好之后，就灰常的简单了。
所以，没多会儿的功夫，随着油香、面香，还有豆香在空气中不断交织，暗金色的油条很快就炸出了一堆。
虽然刚刚已经顺嘴吃了十几根，但这玩意儿都是泡货，以宁致远现在的大胃口哪里能吃得饱。
所以，炸好油条后，宁致远也给自己弄了碗浆，与大妞一起，坐在厨房的小桌前，美滋滋地享用起自己的早餐来。
酥脆的油条，香浓的豆浆，虽然只是两样再简单不过的吃食，但搭配在一起，却形成了让人沉醉的美味。
“尼马！真得好好谢谢，发明了豆浆与油条一起吃的那个前辈，能让简单的东西变得不简单，这种搭配真是太绝了！”
左一口油条、右一口豆浆，或者直接拿油条在豆浆里沾了沾再塞进嘴中的宁致远，边吃还边忘赞美着那位不知名的高人。
而一旁大妞也吃得是眉开眼笑，不过，女孩子家家的胃口自然不会像某位那样夸张。
在喝了两大碗豆浆，消灭了四根油条后，吃饱了的大妞用双手撑着脸，胳膊肘则搭在桌面上看着某在那里了胡吃海塞。
“对了，致远哥，昨天村长跟你说得事儿，你就不怕……没？”忽闪着一又水汪汪大眼睛的大妞，突然问道。 ↑返回顶部↑
