第146节(4 / 4)
陈大胜轻笑,让出一半的板凳,等谢五好端着一大碗羊汤过来坐下,他低头先吸溜一口热汤,便喊一声:“美!”
陈大胜几人笑了起来,余清官还找了烤到功夫两面焦黄的胡饼,亲手掰了给他泡在汤里道:“何止是美,这都炖了一天儿了,不是咱吹,要说喝汤羹,满燕京城里就老张头这里最地道,正统北边滋味儿。”
谢五好道了谢,低头扒拉了几口,半碗热汤灌下去,等热汗催出来,他才抬头道:“过瘾!从前我也稀罕这口,就可惜十文一碗的老汤,那么浅的碗底儿都捞不出几块肝来,偏我恶心羊喉肉他们却最爱放,就害的咱每次都给人家剩半碗,这以后我也学会了,就挑个好日子,凭着下雪下雨,就来这边包上一锅,也叫我手下的兄弟们享受,享受,唔,劳烦老丈再来一碗,都要肝儿。”
老张头笑眯眯的从锅后走出,双手接了他的碗,还真捡了半碗羊肝给他,一边过汤,这老头一边说:“老爷们喜欢吃,也不必到小老儿这边来,都是一样的。如今跟前朝不一样,前朝是百工货物各有区肆,那烹羹的就挤在一起谁也不敢越界,那租铺面钱儿,琐碎消耗就整的营生属实艰难,那谁家敢下好料?本钱都能折进去。而今圣上什么胸襟,那是随咱街市里自由买卖,小老儿这屋子乃是祖业,便没有房租,那折损少了,咱自然是滋味上下多些功夫,小老儿这般,那旁人也是如此的。”
双手将汤奉上,这小老头还打听起来了:“几位爷,这街巷里最近老说,咱老伯爷平叛都平到西边了,待天下安了,咱这街里是不是从此就不宵禁了?”
陈大胜他们常来这边吃羹,一来二去早就惯熟,这老头说话就胆大了些。
谢五好低头继续喝汤,倒是陈大胜认真想了会,方认真的对老张头道:“若天下安,自不会宵禁,这是哪一朝都一样的道理。” ↑返回顶部↑
陈大胜几人笑了起来,余清官还找了烤到功夫两面焦黄的胡饼,亲手掰了给他泡在汤里道:“何止是美,这都炖了一天儿了,不是咱吹,要说喝汤羹,满燕京城里就老张头这里最地道,正统北边滋味儿。”
谢五好道了谢,低头扒拉了几口,半碗热汤灌下去,等热汗催出来,他才抬头道:“过瘾!从前我也稀罕这口,就可惜十文一碗的老汤,那么浅的碗底儿都捞不出几块肝来,偏我恶心羊喉肉他们却最爱放,就害的咱每次都给人家剩半碗,这以后我也学会了,就挑个好日子,凭着下雪下雨,就来这边包上一锅,也叫我手下的兄弟们享受,享受,唔,劳烦老丈再来一碗,都要肝儿。”
老张头笑眯眯的从锅后走出,双手接了他的碗,还真捡了半碗羊肝给他,一边过汤,这老头一边说:“老爷们喜欢吃,也不必到小老儿这边来,都是一样的。如今跟前朝不一样,前朝是百工货物各有区肆,那烹羹的就挤在一起谁也不敢越界,那租铺面钱儿,琐碎消耗就整的营生属实艰难,那谁家敢下好料?本钱都能折进去。而今圣上什么胸襟,那是随咱街市里自由买卖,小老儿这屋子乃是祖业,便没有房租,那折损少了,咱自然是滋味上下多些功夫,小老儿这般,那旁人也是如此的。”
双手将汤奉上,这小老头还打听起来了:“几位爷,这街巷里最近老说,咱老伯爷平叛都平到西边了,待天下安了,咱这街里是不是从此就不宵禁了?”
陈大胜他们常来这边吃羹,一来二去早就惯熟,这老头说话就胆大了些。
谢五好低头继续喝汤,倒是陈大胜认真想了会,方认真的对老张头道:“若天下安,自不会宵禁,这是哪一朝都一样的道理。” ↑返回顶部↑