第121章(2 / 2)

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  溜丸子也十分考验工夫,这丸子要怎么才能做的好吃,久炖不散,也是有一门学问的。
  正好,也该教学徒们一些新东西了。
  还有大哥二哥的包子铺,天气热吃包子的都少了,可是也不能只靠着晚上烧烤摊子赚钱。他得教大哥二哥点儿新手艺,不能白白浪费了这么好的夏日。
  楚飞扬看着他这个小小的快餐店,虽然很赚钱,但他仍旧不怎么满足。
  都说人有多大胆地有多大产,这句话是没错的。他以前虽然拿了不少荣誉,但也没有富足的金钱盘个饭店下来,最大的心愿就是在二环里租个四合院做个私房菜。
  当然,这个心愿已经完成了。
  但现在可是黄金90年代,经济腾飞,但物价还没飞起来。
  曾经有句俗话说,站在这个风口上连猪都能起飞,他怎么也得比猪强不少了。
  他要开个大饭店,自己做自己的总厨!
  这应该是所有厨子的梦想。
  “凉皮?”
  晚上回到家,楚飞扬就召集了楚家所有成年人,要教他们做凉皮。
  凉皮这个东西在西北还是很盛行的,目前镇上并没有人来做。批发市场里二嫂娘家倒是会做凉粉,但那也不是凉皮。
  凉皮这个东西,既能当菜,又能当饭,还是很受欢迎的。
  “这玩意很简单,你们看一遍就回了。”楚飞扬开始和面,又把揉好的面团在水里来来回回的洗。洗出来的那一小坨就是面筋,这可是好东西,蒸熟后能凉拌也能油炸,甚至还可以烤了吃,味道相当不错。 ↑返回顶部↑

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