第125章(1 / 2)

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  “这位宋郎还真是好算计,若非他只是位庖厨,朕还的确有心想探探他的学识。”历承笑言。
  罢了罢了,左右这位宋郎不愿入宫,其又在金陵城百姓中颇有名气,那便还是让他留在民间吧,大不了……往后经常雇佣他来筹备皇宴不就行了!
  历承思及此眸光微亮,心中立刻便将圣旨都拟了出来。
  而此时刚刚调制好料汁的宋祁越,还完全都不知道,自己往后哪几年的哪几月的哪几日需要进宫筹备皇宴,都已经完全被定好了!
  他只是专心致志的处理着食材,待到将料汁都准备完成后,便将适才装着活虾的盘子掀开,见其各个都已经被酒泡醉了,这才又在一旁摆了几段葱白,又把料汁也盛进小碗放置其侧。
  又半刻钟后,宋祁越这面摆盘结束,齐安生那头食材入锅——
  淡淡的醇厚独特酒香已经开始挥散,独属于佛跳墙的高汤之味也隐隐传出,众食客们便抻着脖子闻来闻去,一时间还真不知哪位更胜一筹了。
  然而还没等他们闻够滋味呢,宋祁越却转而含笑盖好了活虾,淡声道:“诸位,我的菜品,已经完成了。”
  众人:“……?”
  不是不是怎么回事,你做什么了么还是我们失忆了,咋就忽然间完成了?
  作者有话要说:
  第65章 绝世大厨(完)
  整整一个时辰,沙漏流尽,比试时间结束。
  锣声敲响之际,宋祁越神色淡然的掀开了盖子,顿时酒香盈盈,鲜味溢满大厅,教人只需闻着便会飘飘乎宛若醉倒一般。
  齐安生那头自然也不甘示弱,盖子半掀,那极致的醇香浓郁滋味便一股脑似的扑向了所有人,若谁说不馋那定然是假话!
  整个大厅都被这两种香味覆盖,但却又很巧妙的达成了制衡。两者谁都不能互相取代,酒香与荤香打的天昏地暗,最终被馋的流出口水的,也只有那些食客们罢了。
  “奉菜!”尖锐的男音适时响起。
  宋祁越熟稔的将醉虾分盘,一份奉于陛下和镇北王,一份奉于其他的权贵们,另外两份则尽数分给了在场的食客们。
  ——且每个的量,都还不算少。
  众食客这打眼一瞧,心中顿时就感叹道:量大食材多,真不愧是宋掌厨的一贯作风,爽快!
  然而再看齐安生那边,可就有点小家子气了。
  仅仅做了两盅佛跳墙,奉给上头的那些权贵们后,独留给食客们这边的,居然只有一些渣滓和汤汁。
  其实这也算是正常。
  毕竟佛跳墙不好做,这两盅便已经是耗费了许多珍贵食材了,况且有陛下和贵人们在上,那这等美食定然要先以他们为主的,普通食客自是无福肖想这等珍贵滋补的东西。
  既如此百姓们也没什么可挑剔的,左右这次也并非全听取他们意见。
  可宋祁越仍旧会给百姓们奉上这两份的举动,还是让在场的所有人都微微有些动容。
  食材取之于民,那么所做亦然也要还之于民,而不是踩踏着民的肩头,去满足其他达官贵胄的口腹之欲,在这一点上,宋掌厨便已经赢了。
  然厨艺比拼,自然还是以菜品为主的。
  当两份美食皆端上历承与历擎面前时,只一眼,二人便已经被宋祁越的那份醉虾,直接吸引住了目光。
  醉虾菜如其名,就是要将鲜活的河虾放入就重浸养,半晌后,活河虾就会因为吞入醇酒而醉,这时候便可以蘸着特制的料汁、与葱白段同食。 ↑返回顶部↑

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